西紅柿含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素，檸檬酸、蘋果酸等。你想知道好吃的西紅柿雞蛋湯是如何做的嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹西紅柿雞蛋湯的圖解做法。

　　西紅柿雞蛋湯的主料輔料

　　西紅柿雞蛋湯的做法圖解

　　1.準(zhǔn)備西紅柿一個，土雞蛋二個。

　　2.蔥，姜，蒜，切好備用

　　3.西紅柿切小塊。

　　4.雞蛋打入鍋中攪散。

　　5.鍋里放油，爆香蔥姜蒜

　　6.放入西紅柿翻炒一下。

　　7.然后加適量水。

　　8.水開后，倒入攪散的雞蛋，用筷子攪攪。加香菜末，鹽，適量香油。

　　西紅柿的治療功效

　　1、治皮膚病：

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;

　　2、美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　3、防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;

　　4、治高血壓：

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　5、治貧血：

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　6、治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

　　7、防中暑：

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　8、退高燒：

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　9、治牙齦出血：

　　將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。

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