西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作方法
西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作方法
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效。你了解西紅柿雞蛋疙瘩湯要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作做法。
西紅柿雞蛋疙瘩湯的材料準(zhǔn)備
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西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作過程
1.準(zhǔn)備好面粉，蔥1根，雞蛋2只，西紅柿1個(gè)
2.鍋內(nèi)熱油，下切好的蔥花爆香，下西紅柿塊。
3.然后加入適量的水燒開
4.面粉加少許水，朝一個(gè)方向攪動(dòng)成面疙瘩
5.把攪好的面粉倒入燒開的湯中蓋鍋蓋煮熟疙瘩
6.雞蛋打散下鍋，浮起蛋花放入適量鹽起鍋
西紅柿的食療功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故西紅柿擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用西紅柿汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
首先西紅柿中可以抵抗疾病。因?yàn)槲骷t柿中含有很多的抗氧化性物質(zhì)。
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