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排骨燉干魷魚(yú)的做法

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排骨燉干魷魚(yú)的做法

  優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)體形完整堅(jiān)實(shí),呈粉紅色,有光澤,體表面略現(xiàn)白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅。好吃的干魷魚(yú)湯應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦排骨燉干魷魚(yú)的做法。

  排骨燉干魷魚(yú)的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 干魷魚(yú)

    300g
  • 輔料
  • 味精

    適量
  • 適量

  排骨燉干魷魚(yú)的做法步驟

  1.排骨冰箱拿起來(lái)

  2.魷魚(yú)

  3.把排骨和魷魚(yú)放入砂鍋倒入開(kāi)水燉上半天

  4.燉好了加入調(diào)料

  5.好喝的湯

  魷魚(yú)膽固醇含量較高

  你知道嗎,每100克魷魚(yú)的膽固醇含量高達(dá)615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚(yú)的3.4倍、帶魚(yú)的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。

  不適合多吃魷魚(yú)的人

  所以,魷魚(yú)雖然是美味,但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚(yú)性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚(yú)是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

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