炸南瓜餅確實比較好吃，才成為了我國食堂菜系中經(jīng)久不衰的早點。好吃的炸南瓜餅應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享炸南瓜餅的家常做法。

　　家常炸南瓜餅做法

　　炸南瓜餅食材準備

　　老南瓜適量，面粉適量，面包糠適量，白糖少許，植物油適量。

　　方法步驟

　　1、將南瓜去籽，去皮切塊，上鍋蒸熟待用;

　　2、將蒸好的南瓜壓成泥，加入白糖和面粉揉成面團;

　　3、取適量面團搓成小團，放入面包糠中，滾上一層后壓扁;

　　4、鍋中燒熱足量的油，放入南瓜餅胚，兩面炸至金黃后撈出瀝油即可。

　　簡單炸南瓜餅步驟

　　炸南瓜餅食材準備

　　南瓜適量，面粉適量，白糖適量，酵母，油適量。

　　方法步驟

　　1、將南瓜洗凈去皮，去瓤后切塊，放入電飯鍋匯總蒸熟;

　　2、蒸熟后壓成泥，加入白糖，面粉，酵母水和面;

　　3、然后取一小塊面劑子，搟成圓餅，劃上兩刀，然后放入7成熱油鍋中;

　　4、小火炸至兩面金黃后即可出鍋。

　　極簡炸南瓜餅教程

　　炸南瓜餅食材準備

　　南瓜餅200克，植物油適量。

　　方法步驟

　　1、超市中買到半成品的南瓜餅，拆開;

　　2、鍋中油燒熱，160度左右，將餅放入油鍋中;

　　3、小火炸3分鐘左右，餅浮起后，大火升溫，炸至金黃即可。

　　南瓜餅的營養(yǎng)價值與功效

　　南瓜中含有豐富的維生素和果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，吃南瓜能夠保護我們的胃粘膜，能夠有效的降低血糖，預(yù)防癌癥，防止中風，另外還能夠預(yù)防前列腺疾病，能夠促進腸胃蠕動，還有促進骨骼發(fā)育，保護視力的作用。

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