六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學習啦>生活課堂>生活技能學習>學烹飪>

西餐菜肴的烹飪方法和秘訣有哪些

時間: 春燕1108 分享

  西餐在西方文化中是很有很長久的歷史的,對于西餐的制作方法也是有一定的年代感的積累的,那么你知道有哪些西餐菜肴的烹飪方法嗎?以下是學習啦小編為你整理的西餐菜肴的烹飪方法,希望能幫到你。

  西餐菜肴的烹飪方法:西式蘆筍湯

  材料

  鮮青蘆筍6根,鮮奶油半杯,洋蔥半個切片,雞精2小匙,蒜子1個拍爛,鹽,胡椒粉少許,黃油50克,三明治面包1塊,面粉1匙,牛奶1杯,食用油。

  做法

  1、將蘆筍切成小段,用清水煮一下。

  2、用黃油炒蒜茸,將洋蔥片放入炒一會,加入面粉陸續(xù)注入煮蘆筍的水、雞精、少許胡椒粉和鹽。

  3、煮沸后,用密籮濾去渣,放入湯煲內(nèi),加入牛奶及鮮奶油,不停攪拌,熟后便可離火,放入煮爛的蘆筍拌勻上桌,三文治面包切方丁,用油炸后放在湯面上即可。

  西餐菜肴的烹飪方法:芝香新奧爾良烤肉排

  材料

  肉排500克、新奧爾良烤肉料30克、白芝麻適量

  做法

  1、先將新奧爾良烤肉料30克加適量水調(diào)成醬汁。

  2、加入洗凈的肉排拌勻,放入保鮮盒中,置于冰箱中腌制一個晚上。

  3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滾一滾,使肉排均勻沾上白芝麻。

  4、烤箱預(yù)熱220度,將肉排放在烤架上放入烤箱內(nèi),在上面鋪上錫紙,開熱風循環(huán),烤15分鐘。

  西餐菜肴的烹飪方法:奶香焗培根白菜

  材料

  白菜1/6棵,培根3-4長片,碎芝士半碗。

  做法

  1.白菜切絲,培根切小段。

  2.鍋里不放油,把培根放入,煸到有些焦黃出油后盛出

  3.直接把白菜下鍋翻炒,加些鹽調(diào)味,也容易使白菜炒軟,然后放入培根碎,一起翻炒。

  4.加入2勺牛奶,1小勺千島沙拉醬,轉(zhuǎn)小火,加蓋悶燒到白菜變軟。燒軟后,加少許水淀粉勾芡

  5.然后盛在烤盆里,撒上碎芝士,烤箱預(yù)熱210攝氏度,烤10分鐘就可以了。

  西餐菜肴的烹飪方法:雞胸豌豆酥盒

  材料

  酥盒8個,雞胸400g(切1cm丁),大蔥150g(切絲),豌豆200g(可用速凍豌豆),牛奶500ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1湯匙15ml

  做法

  1、中火加熱鍋中的油,燒熱后將雞胸放入鍋中煸炒3分鐘,再取出待用。

  2、鍋中留底油,燒熱后將大蔥絲和豌豆放入,轉(zhuǎn)中火煸炒片刻,然后倒入牛奶,大火煮沸后再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制8分鐘。

  3、將一半的豌豆取出待用,其余的豌豆和牛奶一同放入打碎機打成泥。

  4、最后將雞胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均勻,再填入酥盒里即可。

猜你感興趣:

1.吃西餐要遵循七大點菜順序

2.西餐烹飪教學的課程有哪些值得學習

3.西餐點菜及上菜順序

4.西餐的樣式的烹飪制作有哪些

5.西餐菜肴的制作工藝和流程有哪些

3748235