六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>學(xué)烹飪>

夜宵食譜的烹飪方法和技巧

時(shí)間: 春燕1108 分享

  一般我們都喜歡在晚上吃夜宵,有時(shí)是因?yàn)樽祓捔讼胍腼円恍┮瓜匙V進(jìn)行享用,那么都有哪些夜宵食譜的制作呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的夜宵食譜的烹飪,希望能幫到你。

  夜宵食譜的烹飪:夜宵炒雞架

  材料

  雞架,大料,姜,花椒,糖,醬油,干辣椒,鹽,孜然

  做法

  1.熱一鍋水,放姜片,大料,花椒(由于手頭調(diào)料有限,我用的花椒粉)

  2.將切好塊的雞架放鍋中直到熟,如果不想煮太長時(shí)間,可以少放點(diǎn)水,這樣雞架更好進(jìn)味

  3.煮好的雞架撈出(我把大料姜片也一起撈出來了,炒的時(shí)候再用)

  4.熱油(稍多一點(diǎn)),加糖,當(dāng)糖溶化冒小泡時(shí)加雞架翻炒掛糖色

  5.糖色掛均勻后加干辣椒,醬油,一直翻炒(可以少加一點(diǎn)水,我在撈雞架的時(shí)候順帶了幾勺煮雞架的湯),口重可以加點(diǎn)鹽

  6.炒好的雞架裝盤,最后撒上孜然就可以啦(利用雞架的熱度烘出孜然的香味,之前在炒的時(shí)候加孜然,發(fā)現(xiàn)最后全都掛在鍋上了味道也沒進(jìn)去,所以這次裝盤之后再撒就OK啦)

  夜宵食譜的烹飪:酸辣粉

  材料

  酸菜、生姜、蔥花、花生米、鹽巴、醋、粉條

  做法

  1、酸菜改刀切小。粉條用開水泡軟。取半根蔥切末,姜切末。

  2、炒鍋熱油,油稍多放一些,熱至四五成時(shí)放入花生米炸香,撈出備用。

  3、爆蔥花和姜末,倒入干辣椒面和芝麻炒香,加切好的酸菜炒香,加入一大碗水燒開。

  4、燒開后放入泡軟的粉條煮一到兩分鐘。

  5、加一勺鹽、適量雞精調(diào)味,加醋(醋的量要多,才能出味)攪拌均勻后出鍋裝入碗中。

  6、剩下的半根蔥切片,香菜切小,一起加入碗中,再放一些炸好的花生米,一碗香噴噴、美滋滋的酸辣粉就做好了!

  夜宵食譜的烹飪:香菇雞肉粥

  材料

  雞脯肉100克、鮮香菇3個(gè)、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克

  做法

  1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)。

  2、雞脯肉切絲,用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。

  3、鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末。

  4、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。

  5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。

  6、加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾。

  7、調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥姜末調(diào)勻即可。

  夜宵食譜的烹飪:龜苓膏

  材料

  龜苓膏粉50g,開水1L,涼白開50ml

  做法

  1、把龜苓膏粉倒進(jìn)碗里,加入50ml涼開水?dāng)嚢柚寥诨鶆虺珊隣?一定要攪拌均勻,不然容易結(jié)塊)

  2、用濾網(wǎng)把龜苓膏糊過濾一遍,倒掉結(jié)塊,這樣做出來的龜苓膏口感比較爽滑。

  3、把1L燒開的水倒進(jìn)大碗。

  4、過濾好的龜苓膏糊慢慢倒進(jìn)開水里,邊倒邊攪拌使之融化均勻。

  5、把龜苓膏倒進(jìn)小碗或者各種形狀的模具里,使之冷卻。

  6、放進(jìn)冰箱冰上一晚,吃的時(shí)候加點(diǎn)煉奶或者蜂蜜,很不錯(cuò)。

猜你感興趣:

1.經(jīng)典夜宵的廣告詞

2.簡單美味的夜宵食譜

3.簡單營養(yǎng)夜宵食譜

4.食譜之什么食品不能當(dāng)做夜宵

5.湖南夜宵食譜

3774840