薯條怎么做好吃
薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀后油炸而成的食品,是現(xiàn)在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地。薯條怎么做好吃?下面學校小編告訴你。
薯條手卷的做法
【菜名】薯條手卷
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 外脆里嫩,還有營養(yǎng)豐富的海苔,蘆筍等.
【原料】 薯條100克、生菜3片、海苔2片、蘆筍15根調味料沙拉醬2匙、白芝麻1大匙
制作過程
1. 將生菜洗凈瀝干。 2. 薯條用烤箱烤12—15分鐘,至外表略呈金黃色即可,放涼備用;海苔片對角剪開成三角形。 3. 取1張三角形海苔片鋪平,先將生菜葉平鋪于中間,再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊,要注意必須將中間材料卷緊,海苔邊塞入尾端后,再把另一片的海苔從右卷至左,然后放入盤中,全部做好即可食用。手卷內的材料及份量可以自行調整,找出自己最喜歡的手卷口味。
香酥炸薯條的做法
【菜名】香酥炸薯條
主料:土豆
調料:食鹽、番茄醬、植物油
做法:1、將土豆去皮洗凈,切成長條狀,放入水中備用
2、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘,撈出瀝干水分曬涼,然后放入冰箱中冷凍,凍硬后隨吃隨炸
3、鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份
4、吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可
螺旋薯條的做法
第一步:精選外表光滑、無斑、無芽的土豆,體型以塊大為好,用水清洗干凈,土豆皮可刮去,也可以不刮,以個人喜好。
第二步:把土豆放在飛薯007獨家創(chuàng)意設備——螺旋薯條機器上,固定、安放好土豆,削出螺旋狀土豆條。
第三步:把螺旋薯條放入腌料中用手攪拌,用飛薯007特用腌料腌制一下。
第四步:把腌制好的薯條放進裹粉盆里,簡單糅合裹粉,讓入漏網取出。
第五步:用飛薯007推薦的炸爐,或者用家里的炒菜鍋,加適量油,油加熱至5成熱,放入裹粉的薯條,小火炸3分鐘,直到炸到金黃色。
第六步:?;?,撈出薯條瀝干油,出鍋,一團團的螺旋薯條就成型了,這就是原味薯條。
第七步:把原味薯條趁熱撒上飛薯007的9色9味9種醬料,這樣,美味飛薯007就出現(xiàn)在我們的眼前啦,看一眼就覺得好吃的不得了。