番茄菜花，以菜花和番茄為制作主料，口味屬于酸甜味。有延緩衰老、高脂血癥等功效。你想了解好吃的番茄菜花要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下番茄菜花的好吃做法有哪些?

　　番茄菜花的好吃做法1

　　菜譜簡介 色澤紅亮，甜酸脆嫩。

　　番茄菜花的材料

　　主料：菜花400克，

　　調(diào)料：豌豆淀粉15克，色拉油40克，番茄醬70克，白砂糖20克，鹽3克，味精1克，醋5克

　　番茄菜花的做法

　　1.將菜花掰成小塊，用清水洗凈，放沸水中燙至斷生，撈出，控凈水待用;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。

　　2.勺內(nèi)放色拉油25克，加入番茄醬炒熟，加白糖、清水、味精、精鹽、醋調(diào)好口味，燒開后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，顛翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。

　　番茄菜花的好吃做法2

　　番茄菜花的材料

　　菜花350克，番茄沙司50克左右，鹽1克，油5克

　　番茄菜花的做法

　　1、菜花用手撕成小塊備用。

　　2、鍋中放水，水里放油和鹽，煮開后，加入菜花焯兩分鐘。

　　3、另起鍋，鍋中放油和番茄沙司煮開。

　　4、加入菜花炒至均勻即可。

　　番茄菜花的好吃做法3

　　番茄菜花的材料

　　原料：菜花，番茄

　　調(diào)料：鹽，糖，雞精，淀粉

　　番茄菜花的做法

　　1、將菜花分成小朵，番茄切丁。

　　2、將菜花用開水炒一下備用。

　　3、凈鍋，不需要加油，將番茄放入鍋中抄，放入菜花，加入鹽、糖，用小火燉一會，待番茄化為醬狀，菜花入味后，加入雞精、水淀粉，出鍋即可。

　　番茄菜花的小訣竅

　　1、做這個菜為了好看，本是應(yīng)該放番茄醬的，但我覺得多放番茄一樣能達到那種效果，而且更健康，我的用的量是一顆菜花放三個番茄。

　　2、此菜清淡可口又開胃.雖然做法簡單，但是營養(yǎng)成份豐富。據(jù)說菜花還可以抗癌防癌呢!而且菜花和番茄中維C含量非常豐富。

　　番茄菜花的好吃做法4

　　番茄菜花的材料

　　菜花 西紅柿

　　番茄醬 鹽 白糖 油

　　番茄菜花的做法

　　、菜花撕成小朵，水里放一小勺鹽，把菜花放入，浸泡10分鐘，洗凈。放入開水鍋中焯一下。

　　2、西紅柿洗凈，放在火上烤一下，去皮，切成小塊。

　　3、炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入西紅柿塊，翻炒，加入番茄沙司，繼續(xù)翻炒，至西紅柿塊融化，加鹽、白糖。

　　4、把焯好的菜花，放入，繼續(xù)翻炒只菜花都裹滿番茄，即可。

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