怎么做五香花生米

　　花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且全面，是全世界公認(rèn)的健康食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，各種人體必需的氨基酸、維生素B2.PP、A、D、E、C，鈣、鐵等礦物質(zhì)，有健腦、抗癌等功效。下面，學(xué)習(xí)啦小編給你介紹怎么做五香花生米?

　　五香花生米的好吃做法一

　　五香花生米的材料

　　生花生米半斤，花椒1小撮，干辣椒5顆，八角2個(gè)，五香2勺，桂皮1塊，糖，姜片，鹽適量

　　五香花生米的做法

　　1、所有材料放一起，水沒過約5公分，煮半小時(shí);

　　2、放涼即可。

　　小訣竅

　　喜歡吃軟的多煮會(huì)兒，喜歡吃硬的少煮會(huì)兒。哈哈!好象挺廢話的。

　　五香花生米的好吃做法二

　　五香花生米的材料

　　花生米一包，花椒，大料，桂皮，小茴香，鹽

　　五香花生米的做法

　　1.花生米一包。

　　2.水半杯，鍋里煮開。加花椒，大料，桂皮，小茴香，鹽(整好5樣!)。煮到溶液香噴噴。

　　3. 關(guān)火，等涼。

　　4. 將花生米泡在香料水中，時(shí)間隨意吧。時(shí)間長(zhǎng)，花生米入味，但是微波時(shí)間就要加長(zhǎng)。

　　5. 泡好的花生放在平盤里，微波爐高火，若干分鐘，中間用竹筷翻動(dòng)，至花生米熟脆。——取決于花生米的多少和盤子的大小。

　　五香花生米的好吃做法三

　　五香花生米的材料

　　生花生米,五香粉,鹽

　　五香花生米的做法

　　1.把一包帶皮兒生花生米(大約14-16oz)倒在一個(gè)大碗里;

　　2.取一小碗，加一茶勺五香粉,一茶勺鹽,兩大勺水,拌均勻，做為五香水;

　　3.把調(diào)好的五香水倒?jié)苍谏ㄉ桌铮?拌放15-20分鐘,中間在攪拌幾次,使其均勻的沾到五香味道.

　　4.找一個(gè)能用于微波爐的大平盤兒,把沾滿五香鹽味的濕花生米,鋪平在盤子里.(如圖2)一袋生花生米可分為兩盤兩次烘烤.

　　5.放進(jìn)微波爐,先叮2.5分鐘,拿出來用筷子翻動(dòng)翻動(dòng),使其受熱均勻,放回微波爐中,再叮上1分鐘.(這時(shí)嘗嘗,花生米會(huì)有香味,如覺得還有點(diǎn)兒生,可在加叮30秒~~~)拿出來涼涼后,就可吃到香酥蹦脆,皮兒也一碰就酥掉的五香花生了.

　　五香花生米的好吃做法四

　　五香花生米的材料

　　花生500克，啤酒一瓶，八角2個(gè)，香葉2片，桂皮一小塊，花椒10粒，丁香3粒，鹽，姜，干辣椒，淀粉

　　五香花生米的做法

　　1.花生買回來的樣子，包著很多土

　　2.買回來的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上適量的淀粉，用手抓洗

　　3.反復(fù)幾遍清洗干凈即可?？辞逑春蟮幕ㄉ芨蓛舭?。每一個(gè)花生捏一個(gè)小口，這樣方便煮的時(shí)候入味

　　4.準(zhǔn)備好所用的香料

　　5.把八角，香葉，桂皮，花椒，丁香放到一個(gè)茶包內(nèi)，這樣不容易散在鍋里。沒有也可以直接放

　　6.鍋中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以補(bǔ)足清水。放入姜片和干辣椒還有五香袋，加入適量的鹽，蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘左右即可，喜歡吃面一點(diǎn)的可以再多煮一些時(shí)間，自行掌握