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番茄面條的4種家常做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。你喜歡吃番茄面條嗎?你知道番茄面條要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦番茄面條的4種家常做法。

  番茄面條的家常做法一

  番茄面條的材料

  番茄,2個(gè)雞蛋,2把掛面,一大把香蔥,一勺鹽,適量水淀粉,適量糖,適量油

  番茄面條的做法

  1、番茄切塊,雞蛋打散加點(diǎn)水,鹽攪拌均勻,備好水淀粉,香蔥切碎;

  2、鍋中倒入適量的油,加熱,倒入蛋液;

  3、雞蛋攪散,炒至金黃色盛出;

  4、鍋中倒入適量的油,倒入番茄;

  5、倒入雞蛋,再倒入適量的水煮開;

  6、倒入水淀粉;

  7、收汁,倒入香蔥,關(guān)火,盛放;

  8、鍋中倒入大量的水,煮開下入面條,中間點(diǎn)一次水,直到煮好;

  9、用冷水激下;

  10、面條拌上辣椒醬,澆上菜。

  番茄面條的家常做法二

  番茄面條的材料

  西紅柿,雞蛋,面條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬

  番茄面條的做法

  1.西紅柿洗凈,切丁。

  2.雞蛋打入碗中,攪勻。

  3.將面條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。

  4.炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。

  5.加高湯(水)、番茄醬、鹽、面條同煮。

  6.關(guān)火,加雞精調(diào)味,盛入碗中,撒上蔥花即可。

  番茄面條的家常做法三

  番茄面條的材料

  1.面400克,雞蛋3個(gè),西紅柿2個(gè)

  2.鹽,味精,花生油

  番茄面條的做法

  1.熱鍋后加適量油加熱至6成,將打發(fā)好的雞蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。

  2.將西紅柿切小塊,放入鍋中,炒出汁(小寶愛(ài)吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L開水。

  3.水沸騰后,放入炒好的雞蛋,加入面條,煮2分鐘,加適量鹽,味精。

  4.喜歡吃筋道一點(diǎn)的,可在加開水后,先加鹽。

  番茄面條的家常做法四

  番茄面條的材料

  雞蛋2個(gè) 西紅柿2個(gè) 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙

  番茄面條的做法

  1)油鍋燒熱

  2)倒入雞蛋

  3)炒好后,盛入碗中

  4)鍋中再放一點(diǎn)油,放點(diǎn)蔥花進(jìn)去,炒出香味,倒入西紅柿(我不吃蔥,所以沒(méi)放)

  5)西紅柿出湯后,加入炒好的雞蛋

  6)放入一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)醬油,加鹽,(根據(jù)個(gè)人口味,你也可以加點(diǎn)糖),但是不要加水哦,翻炒幾下,2分鐘后關(guān)火,加雞精。

  8)煮面,我就無(wú)須贅言了吧?煮好了,撈出來(lái)


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