番茄所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。你想了解好吃美味的番茄面條要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的番茄面條要如何做?

　　番茄面條的好吃做法一

　　番茄面條的材料

　　番茄，2個(gè)雞蛋，2把掛面，一大把香蔥，一勺鹽，適量水淀粉，適量糖，適量油

　　番茄面條的做法

　　1、番茄切塊，雞蛋打散加點(diǎn)水，鹽攪拌均勻，備好水淀粉，香蔥切碎;

　　2、鍋中倒入適量的油，加熱，倒入蛋液;

　　3、雞蛋攪散，炒至金黃色盛出;

　　4、鍋中倒入適量的油，倒入番茄;

　　5、倒入雞蛋，再倒入適量的水煮開(kāi);

　　6、倒入水淀粉;

　　7、收汁，倒入香蔥，關(guān)火，盛放;

　　8、鍋中倒入大量的水，煮開(kāi)下入面條，中間點(diǎn)一次水，直到煮好;

　　9、用冷水激下;

　　10、面條拌上辣椒醬，澆上菜。

　　番茄面條的好吃做法二

　　番茄面條的材料

　　面條100g，西紅柿1個(gè)，雞蛋1個(gè)，菠菜(或其它青菜)適量，油適量，鹽，胡椒粉適量，香油1茶匙5ml

　　番茄面條的做法

　　1、一只雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個(gè)，切成片，或切成小塊。

　　2、半鍋清水煮沸后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入。

　　3、水再次沸騰后，關(guān)小火，燜3分鐘左右。

　　4、加入鹽、胡椒粉各少許，大火使湯沸騰，關(guān)火即可。有蔥花就撒點(diǎn)蔥花，點(diǎn)點(diǎn)香油也隨便。

　　番茄面條的好吃做法三

　　番茄面條的材料

　　西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬面條

　　番茄面條的做法

　　1、將所有材料(除了面條)洗干凈后，西紅柿切片、木耳泡發(fā)后切小塊。

　　2、鍋內(nèi)倒入適量油，油燒熱，放入蔥姜炒香后，分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下，盛出備用。

　　3、鍋里再加油，油熱后放入蔥姜爆香，放入西紅柿、木耳翻炒，盡量炒的出汁些。

　　4、往鍋里加水(就按平時(shí)家里煮面條的水量就行)燒開(kāi)后，倒入步驟(2)炒好的雞蛋青菜，和面條同煮。

　　5、面條煮熟后，關(guān)火加入適量鹽、雞精調(diào)味，撒上切好的香菜即可。

　　番茄面條的好吃做法四

　　番茄面條的材料

　　雞蛋2個(gè) 西紅柿2個(gè) 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙

　　番茄面條的做法

　　1)油鍋燒熱

　　2)倒入雞蛋

　　3)炒好后，盛入碗中

　　4)鍋中再放一點(diǎn)油，放點(diǎn)蔥花進(jìn)去，炒出香味，倒入西紅柿(我不吃蔥，所以沒(méi)放)

　　5)西紅柿出湯后，加入炒好的雞蛋

　　6)放入一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)醬油，加鹽，(根據(jù)個(gè)人口味，你也可以加點(diǎn)糖)，但是不要加水哦，翻炒幾下，2分鐘后關(guān)火，加雞精。

　　8)煮面，我就無(wú)須贅言了吧?煮好了，撈出來(lái)

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