柚子茶的好喝做法
柚子茶中含有豐富的維生素C，具有保持皮膚彈性、防止皺紋生成、抑制黑色素形成等美白和抗老化功用。你了解柚子茶的做法嗎?你想知道怎么才能做出好喝的柚子茶嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理柚子茶的好喝做法，僅供參考。
柚子茶的好喝做法1
材料
柚子一個(gè)，冰糖300G
做法
1、柚子用水沖洗，再用鹽搓洗，然后用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮，把皮切成絲
2、剝柚子肉，籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖，放在鍋中加水，加熱融化
4、把準(zhǔn)備好的柚子皮放入鍋中
5、接著放柚子肉，繼續(xù)加熱，會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色變深
6、等水收的差不多了，轉(zhuǎn)小火
7、熬到完全變色就差不多了，盛起，晾涼
8、等柚子茶完全放涼，加入適量蜂蜜，拌勻
9、裝在密封罐里，什么時(shí)候想喝都可以，冰震一下更美味
柚子茶的好喝做法2
材料
柚子，冰糖，蜂蜜，鹽
做法
1、柚子一個(gè)，用鹽把皮洗干凈。
2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來(lái)。越薄越好，切成絲，越細(xì)越好，用鹽腌制一小時(shí)。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來(lái)。
3、冰糖和撈起來(lái)的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火一小時(shí)煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。
4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK!
柚子茶的好喝做法3
材料
柚子。冰糖。蜂蜜。
做法
1、將柚子表皮切下 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉 切成細(xì)絲 放入淡鹽水中浸泡15分鐘
2、鍋中放入水和冰糖 燒開(kāi)后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
3、煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉 柚子皮煮至有透明狀
4、再下入柚子肉和一起大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，以免糊鍋，大約要1小時(shí)左右。
5、關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。 放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好
柚子茶的好喝做法4
材料
平和官溪蜜柚1個(gè)，蜂蜜
做法
1.用干鹽把柚皮表面的蠟搓掉，然后放在燒開(kāi)的水里浸泡10分鐘。(去菌)
2.用小刀將柚子黃黃的皮薄薄的削下來(lái)，因?yàn)榘椎暮衿ざ嗔肆司蜁?huì)很苦的。(我只用了一大半皮，沒(méi)有全用，多了怕會(huì)苦)
3.將削下來(lái)的黃皮切成細(xì)絲在鹽水里泡10分鐘去苦味。
4.剝出柚子肉，肉外面的薄皮和籽一定不要。
5.將柚肉、切好的柚皮絲、冰糖放鍋?zhàn)永镆黄鹬?，水量為兩飯碗就行了?/p>
6.先用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火熬1個(gè)多鐘頭，看見(jiàn)收汁成粘狀后關(guān)火裝盤(pán)。
7.放溫后裝瓶(放瓶的2/3滿)，再倒?jié)M蜂蜜.然后蓋上蓋，衡溫里23到25度密封發(fā)酵10天后存入冰箱慢慢飲用，溫度高的地區(qū)可直接放冰箱發(fā)酵。