小南瓜的好吃做法、
小南瓜的好吃做法、
中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。你想知道小南瓜有哪些做法嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你小南瓜的好吃做法。
小南瓜的好吃做法1
材料
南瓜
糯米粉
糖
食用油
做法
1、切片南瓜微波爐高火叮幾分種，搗成泥加糖加糯米粉揉成面團(tuán)，搓長條分若干等份搓成小圓球裝盤蒸七八分鐘(盤子要抹層薄油防粘)
2、出鍋后用牙簽在每個小圓球上輕壓出南瓜紋，再插上家中植物折下的小莖葉就大功告成啦!
小南瓜的好吃做法2
材料
南瓜500克，糯米粉400克，澄粉50克，生粉50克，水果餡料，植物油兩小匙，葡萄干適量
做法
1.南瓜去皮切丁，用微波爐高火5分鐘(一般5分鐘就熟了。如果不熟可適當(dāng)延長時間)，取出壓成南瓜泥，放涼備用
2.把材料中的幾種粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉團(tuán)，用保鮮膜包起來醒半個小時
3.把糯米粉團(tuán)分成50克一份，把餡分成30克一份
4.取一份糯米團(tuán)搓圓壓扁，加入一份餡包起，揉成圓球狀，用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線，在頂部加一個葡萄干當(dāng)作南瓜把，一個小南瓜就做好了
5.把小南瓜們放入蒸鍋，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可。吃時請趁熱，一次吃不完可放冰箱冷凍，下次再吃時再蒸一下就可以了。不能用微波爐加熱哦，那樣會很硬了
小南瓜的好吃做法3
材料
1：酒釀2杯，酒釀的做法見紅豆酒釀小湯園。
2：水12杯，糖2/3-3/4杯。
3：綠皮小南瓜(Buttercup squash)450克。
4：糯米粉1.5杯，水2/3杯。
5：糯米粉1/3杯加水1/3杯拌勻備用。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。
做法
南瓜去仔洗凈切小丁備用，大鍋內(nèi)放12杯水置爐上，開大火煮滾后，加入南瓜丁。水滾后調(diào)中小火煮25分鐘。
4料的糯米粉加水2/3杯揉成亂面團(tuán)，取小塊面圖揉成小湯園放入南瓜湯里，然后放入2料里的白糖，再用中小火煮10分鐘。然后放入酒釀煮2分鐘，然后放入5料的糯米粉水勾芡，煮滾即可。
小南瓜的好吃做法4
材料
南瓜，糯米粉，白砂糖
做法
1、先蒸南瓜至熟再攪碎;
2、放入糯米粉攪拌均勻;
3、捏一小塊一小塊，壓平，下油鍋煎熟即可。