12款可樂(lè)雞翅的好吃做法
12款可樂(lè)雞翅的好吃做法
可樂(lè)雞翅的做法大同小異，如何做才更好吃?學(xué)習(xí)啦小編告訴你一個(gè)秘訣：看醬汁顏色!你喜歡吃可樂(lè)雞翅嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你可樂(lè)雞翅的12種好吃做法，快來(lái)看看吧!
可樂(lè)雞翅的好吃做法1
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽
可樂(lè)雞翅的做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
可樂(lè)雞翅的好吃做法2
可樂(lè)雞翅的材料
主料：雞翅
配料：可樂(lè)，蔥，生姜，蒜，八角，五香粉，鹽，醬油，生抽，料酒。
可樂(lè)雞翅的做法
1、準(zhǔn)備材料：雞翅，可樂(lè)，蔥，生姜，蒜，八角，五香粉，鹽，醬油，生抽，料酒;
2、雞翅清洗干凈，正反兩面用刀劃幾道口子，以促使調(diào)料滲入;
3、蔥，姜，蒜切沫;
4、將蔥末，姜末，蒜末，八角，五香粉，鹽一小勺，醬油些許，生抽適量，料酒適量倒入雞翅中攪拌腌制15分鐘左右(戴著一次性手套抓一抓促進(jìn)調(diào)料滲入);
5、鍋底倒適量油燒開(kāi)，腌制好的雞翅倒入油鍋翻炒;
6、翻炒一會(huì)，倒入可樂(lè)，可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。大火燒至汁濃轉(zhuǎn)小火;
7、燒至汁差不多沒(méi)有了的時(shí)候盛出來(lái)就可以吃了。
可樂(lè)雞翅的好吃做法3
可樂(lè)雞翅的材料
可樂(lè)1聽(tīng)，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
可樂(lè)雞翅的做法
1、雞翅放開(kāi)水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂(lè)，超過(guò)雞翅為宜。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤。
可樂(lè)雞翅的好吃做法4
可樂(lè)雞翅的材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
可樂(lè)雞翅的做法
1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤，撒上芝麻(裝飾)。
可樂(lè)雞翅的小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
可樂(lè)雞翅的好吃做法5
可樂(lè)雞翅的材料
雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
可樂(lè)雞翅的做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。
可樂(lè)雞翅的好吃做法6
可樂(lè)雞翅的材料
材料：雞翅(雞中翅部分)1斤，姜(最好一大塊)，醬油半瓶(最好老抽的)，可樂(lè)一瓶
可樂(lè)雞翅的做法
1、首先雞翅洗好后，用醬油腌上，姜切末撒上，不時(shí)翻一翻均勻 著色，腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里，選擇開(kāi)關(guān)置于"煮飯"檔，倒入可樂(lè)，以將近漫過(guò)雞翅為宜，姜 切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜，否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時(shí)翻動(dòng)一下，等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候，嘗一下，可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼 續(xù)煮一段時(shí)間，但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn)。
可樂(lè)雞翅的好吃做法7
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅，姜，蔥，生抽，可樂(lè)
可樂(lè)雞翅的做法
1、將雞翅，姜蔥洗凈，姜切片，蔥折斷。
2、起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會(huì)兒。
3、倒入可樂(lè)，燒開(kāi)后改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟后，大火收干湯汁就行了。
可樂(lè)雞翅的好吃做法8
可樂(lè)雞翅的材料
1.雞翅 2.可樂(lè) 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
可樂(lè)雞翅的做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開(kāi)的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開(kāi)鍋，加可樂(lè)(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
可樂(lè)雞翅的好吃做法9
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅，可樂(lè)，生抽、老抽、料酒、鹽糖若干
可樂(lè)雞翅的做法
1、現(xiàn)將雞翅在開(kāi)水中焯熟;
2、在鍋中倒入可樂(lè)、生抽、老抽、料酒適量，放入鹽、糖適量;
3、開(kāi)火將鍋中汁燒熱，將雞翅全部放入，汁差不多沒(méi)過(guò)雞翅即可;
4、蓋上蓋子中火煮一會(huì)即可?？梢?0分鐘打開(kāi)蓋子嘗一下雞翅的味道，入味可以關(guān)火。如果希望湯汁多一些可以之前多放些調(diào)汁，或是煮熟后馬上關(guān)火。
可樂(lè)雞翅的好吃做法10
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅15個(gè)，可樂(lè)1罐，八角3顆，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，鹽少量
可樂(lè)雞翅的做法
1、雞翅開(kāi)水焯兩分鐘，去除浮沫，后放入涼水中洗凈撈出控干水備用。
2、因雞翅出油較多，炒鍋放少量油即可。七成熱時(shí)倒入雞翅，煎至兩面微黃。
3、放入八角、姜片翻炒幾下讓大料入味。
4、先倒入料酒，翻炒幾下后倒入可樂(lè)。
5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火慢燉，此時(shí)可加一點(diǎn)鹽(鹽不能放多，不然最后的成品味道不夠鮮)
6、可樂(lè)收汁差不多后，放入雞精轉(zhuǎn)大火快速收汁，然后就可以裝盤啦!
可樂(lè)雞翅的好吃做法11
可樂(lè)雞翅的材料
翅中1000g，老抽(淺不銹鋼勺)5勺，醬油3勺，鮮姜三片，可樂(lè)500ml
可樂(lè)雞翅的做法
1、翅中清水充分浸泡洗凈;
2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘;
3、水倒掉，鍋中倒入可樂(lè)、老抽、醬油(嘗試咸淡是否適口);
4、放入翅中，生姜片;
5、大火燒開(kāi)，改小火慢燉;
6、中間翻1-2次;
7、湯汁見(jiàn)少，用筷子能輕松扎進(jìn)時(shí)，收汁即可。
可樂(lè)雞翅的好吃做法12
可樂(lè)雞翅的材料
雞翅6只、可樂(lè)適量、生抽適量(最好用老抽)、姜片適量(主要用來(lái)辟除雞翅的騷味)
可樂(lè)雞翅的做法
1、先把雞翅解凍，洗凈。
2、在雞翅的表面用小刀劃幾下或用牙簽戳幾個(gè)洞(這樣可以更入味)。
3、把雞翅放進(jìn)容器里，在容器內(nèi)放入姜片，然后倒入生抽(生抽剛浸過(guò)雞翅的表面，我本人怕太咸所以往里面放入了一點(diǎn)糖，可不放)。
4、雞翅腌味2-4小時(shí)，不時(shí)翻動(dòng)一下。
5、在電飯煲里放入雞翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可樂(lè)(可樂(lè)份量:剛浸過(guò)雞翅表面。)
5、蓋上電飯煲的蓋，按下“煮飯”檔。不時(shí)翻動(dòng)一下雞翅。
6、煮到可樂(lè)快干時(shí)就行了!
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