香菇油菜的不同做法分享
香菇油菜的不同做法分享
香菇的營養(yǎng)價(jià)值也是一般食品不能比的。香菇味道鮮美，深受人們的喜愛。你了解香菇油菜的不同做法嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享香菇油菜的不同做法。
香菇油菜的做法分享1
材料
主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果
調(diào)汁：花椒面，淀粉，水，糖
做法
1、香菇、油菜洗干凈，香菇切塊。
2、油菜焯水，水里放一點(diǎn)油鹽，焯后，放涼水里過一下，整齊擺在碗里。
3、香腸切花刀，下鍋里煎一下，備用。
4、蔥姜蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調(diào)汁，加鹽、雞精，炒1分鐘，灑上腰果，出鍋。好吃至極。
香菇油菜的做法分享2
材料
油菜，香菇，大蒜1瓣，鹽，干辣椒絲
做法
1、水發(fā)香菇泡好洗好切成薄片(容易熟)。
2、大蒜切成片，油菜洗好濾水待用。
3、油熱之后，放入香菇和大蒜，翻炒幾下，放入干辣椒絲。
4、再放入油菜，大火快炒幾下，放鹽，出鍋。
香菇油菜的做法分享3
香菇6個(gè)，大頭油菜8顆，豆油50克。鹽，味精，花椒面，蔥花，蒜末。
做法
1把香菇和油菜分別洗凈，
2切好蔥花，蒜末備用。
3炒鍋加水燒至沸騰，把香菇和油菜倒入焯水。
4鍋中倒入油燒熱，下蔥花蒜末爆香，倒入香菇翻炒數(shù)下。后倒入油菜，翻炒過后勾芡加鹽，味精。出鍋
香菇油菜的做法分享4
材料
油菜，香菇，蔥，姜，蒜，植物油，醬油，鹽，水淀粉。
做法
1、油菜洗凈，綽水，放入盤中。
2、香菇洗凈。
3、中火，少量植物油，下蔥、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味，加醬油鹽翻炒，加少量水，收汁差不多時(shí)用水淀粉勾芡。
4、將炒好的香菇倒入盤中。