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花生排骨湯的家常做法

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  花生原產于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據(jù)中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年?;ㄉ殴菧心男┖贸缘淖龇?下面是學習啦小編給大家整理花生排骨湯的家常做法。

  花生排骨湯的做法【1】

  菜譜簡介 這鍋湯我放了很多心思,很舍得放材料 所以啊 即使不放任何的鹽都很好喝哦~~

  材料

  排骨,雞胸肉,豬尾,雞腳,蓮藕,花生,紅棗,菜頭,干魷魚,蠔干,少許鹽、姜、料酒

  做法

  1、排骨、雞胸、豬尾、雞腳洗凈飛水。

  2、將其他材料放入,大火滾了之后,小火煮三小時。超級美味的湯就出爐了~

  小訣竅

  菜頭、蠔干、干魷魚都是菜市場可以買到的材料。放入這些會讓湯更加美味味道大大加分哦~

  花生排骨湯的做法【2】

  材料

  花生,蓮藕,排骨,生姜

  做法

  1.排骨淖水,蓮藕洗凈去皮切大塊,生姜切片,花生洗凈

  2.所有材料入湯煲,大火開后轉小火2小時,調鹽食用

  花生排骨湯的做法【3】

  材料

  排骨、花生米、枸杞、植物油、雞粉、食鹽

  做法

  1、將花生米提前泡好,排骨浸泡30分鐘后焯水。

  2、將浸泡好的花生米和排骨放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。

  3、大火煮滾之后轉小火煮45分鐘后。

  4、放入洗凈的枸杞,然后倒入適量的植物油、雞粉、食鹽調至入味后即可關火。

  花生排骨湯的做法【4】

  材料

  雞腳6只、豬脊骨400克、陳皮1小塊、姜3片、冰糖1

  小塊黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮。

  做法

  1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮洗凈,用水浸泡一小時。

  2. 雞腳洗凈,去掉趾甲。豬脊骨洗凈和雞腳-起汆水撈起用清水沖洗干凈。

  3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

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