玉米胡蘿卜排骨湯的4種不同做法
玉米胡蘿卜排骨湯的4種不同做法
玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。你想知道玉米胡蘿卜排骨湯有哪些做法嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享玉米胡蘿卜排骨湯的4種不同做法。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【1】
材料
龍骨，胡蘿卜，甜玉米，生姜，鹽，雞精
做法
1.鍋中燒開水，將清洗干凈的龍骨放入煮開，用清水沖去浮沫
2.胡蘿卜去皮，切成滾刀塊
3.甜玉米切成小段
4.高壓鍋里放適量的水，滴兩滴醋，先放入龍骨和玉米
5.大火燒上汽后，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
6.待高壓鍋開蓋后，湯中加適量的鹽，然后再放入胡蘿卜塊，重新加蓋煮開
7.最后雞精調(diào)味，即可……
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【2】
材料
胡蘿卜2根、玉米1根、筒骨800g、姜片、湯料(根據(jù)個人喜好選擇)
做法
1、用小刀把胡蘿卜和玉米切成您想要的形狀，這次是“520”。
2、把準(zhǔn)備好的食材(胡蘿卜、玉米、排骨)和湯料放進鍋里，加適量的水。
3、我用的是瓦煲，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲1.5小時。
4、開鍋后放鹽和調(diào)味料即可。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【3】
材料
胡蘿卜1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、湯料(根據(jù)要煲的湯以及個人喜好選擇適合的湯料)
做法
1、用小刀把胡蘿卜和玉米切成您想要的形狀，我這次做的是“LOVE”。
2、把準(zhǔn)備好的食材(胡蘿卜、玉米、排骨)和湯料放進鍋里，加適量的水。
3、我用的是瓦煲，大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲1.5小時。
4、開鍋后放鹽和調(diào)味料即可。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【4】
材料
排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙
做法
1、胡蘿卜削皮，洗凈切小塊。
2、玉米洗凈切小塊。
3、生姜洗凈拍松。
4、排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙。
5、砂鍋內(nèi)加適量水，和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2小時。
6、最后加精鹽、味精即可。
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