美味的胡蘿卜玉米排骨湯做法
美味的胡蘿卜玉米排骨湯做法
玉米的胡蘿卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含鈣量高達22毫克，在谷物中是少見的。你想自己動手做胡蘿卜玉米排骨湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹美味的胡蘿卜玉米排骨湯做法。
胡蘿卜玉米排骨湯的做法【1】
材料
小排骨，蔥段，姜片，玉米，紅蘿卜，鹽。
做法
小排骨汆水去腥，加蔥段，姜片和清水，大火燒開，改中火燉。 20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜，小火再燉30分鐘。加鹽繼續(xù)燉20-30分鐘， 排骨湯就好了。
胡蘿卜玉米排骨湯的做法【2】
材料
豬骨，玉米，紅蘿卜，竹蔗，馬蹄，無花果幾顆，金絲蜜棗1顆，鹽
做法
1.玉米去葉留須，洗凈后掰開幾段。
2.紅蘿卜去皮洗凈切成條。
3.竹蔗洗凈破開，馬蹄去皮洗凈，無花果幾顆、金絲蜜棗一顆洗凈備用，到此時此刻才發(fā)現忘了放雪耳了，呵呵。
4.先將豬骨飛水，然后將所有材料放一起煲兩個小時后放鹽調味即可飲用。
小訣竅
清潤降燥的玉米紅蘿卜竹蔗豬骨湯來了，大家請吧!
胡蘿卜玉米排骨湯的做法【3】
材料
排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙
做法
1、胡蘿卜削皮，洗凈切小塊。
2、玉米洗凈切小塊。
3、生姜洗凈拍松。
4、排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙。
5、砂鍋內加適量水，和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2小時。
6、最后加精鹽、味精即可。
胡蘿卜玉米排骨湯的做法【4】
材料
毛豆200克，甜玉米1個剝肉，胡蘿卜6cm長1段，豬脊骨3塊，鹽，姜片，黃酒
做法
1、把豬脊骨洗凈氽水，倒出沖凈瀝水放鍋內兩面煎一下;
2、再放入砂鍋內，加適量水、姜片、黃酒煮開后轉小火煲一個小時左右;
3、再入毛豆、甜玉米、胡蘿卜煮熟，放鹽調味即可。
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