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象拔蚌是什么

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  象拔蚌是什么?象拔蚌:生物名稱是太平洋潛泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海產(chǎn)商品名稱“象拔蚌”。兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須)。

  是遠(yuǎn)東包括華人及日本人崇尚食用的高級(jí)海鮮。原產(chǎn)地在美國(guó)和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管,很似大象的鼻子(象拔)被人們稱為“象拔蚌”。當(dāng)?shù)厝瞬⒉怀韵蟀伟觯韵蟀伟錾L(zhǎng)狀況良好。但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌,使當(dāng)?shù)氐南蟀伟鲎兂蔀l臨絕種。1996年中國(guó)市場(chǎng)開始人工養(yǎng)殖。

  形態(tài)特征

  象拔蚌是商業(yè)名稱,其種名太平洋潛泥蛤(Panopea abrupta),是已知最大的鉆穴雙殼類,殼長(zhǎng)約18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能縮入殼內(nèi);體重連殼可達(dá)3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人們形象地稱為“象拔蚌”。是蛤?qū)俚拇笮拓愵?。象拔蚌又稱海筍,屬于軟體動(dòng)物門,是一種海產(chǎn)貝類,個(gè)體有大有小,棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須),這水管很像一條肥大粗壯的肉管子,當(dāng)它尋覓食物時(shí)便伸展出來(lái),形狀宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。

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