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處暑節(jié)氣是怎樣的呢

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處暑節(jié)氣過后,天氣漸涼,人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。你知道什么是處暑嗎?這次小編給大家整理了處暑節(jié)氣是怎樣的呢的內(nèi)容,供大家閱讀參考。

處暑節(jié)氣是怎樣的呢

目錄

處暑節(jié)氣是怎樣的呢

處暑滋陰的食物

處暑養(yǎng)生小常識

處暑節(jié)氣是怎樣的呢

處暑,二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年的8月23日或24日,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣?!币馑际茄谉岬南奶鞂⑦^去,到此為止了。處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上,處于夏季,但是這時冷空氣南下次數(shù)增多,氣溫下降逐漸明顯。處暑以后,除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。

據(jù)《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣?!币馑际茄谉岬南奶鞂⑦^去了。雖然,處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上,處于夏季,但是這時冷空氣南下次數(shù)增多,氣溫下降逐漸明顯。

我國古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。

處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思,"處暑"表示炎熱暑天結(jié)束了。也就是說是炎熱的夏天將過去,到此為止了。處暑以后,除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。

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處暑滋陰的食物

1、蘋果

立秋后養(yǎng)生要以防“秋燥”為主,要多吃葡萄等滋陰的水果。處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強肝臟功能。

2、菠菜

處暑的菠菜接受日照更充分,其中所含的葉黃素、葉綠素等營養(yǎng)素就越為豐富。菠菜是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源,維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素呢,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預(yù)防使用電腦之后眼睛干澀等“干眼病”癥狀。

3、藕

新鮮的藕含有大量的碳水化合物,蛋白質(zhì)以及維生素。藕的水分很多,可以充分幫助我們補充身體內(nèi)確實的水。而且,藕節(jié)還具有健胃開脾、養(yǎng)血護(hù)膚的作用。改善氣色、利尿、治療便秘等等,都是新鮮的藕可以幫助我們做到的。處暑正是藕最新鮮最有豐富營養(yǎng)的時候,因此,處暑常吃藕,非常的好。

蘋果、菠菜和藕,都是我們處暑常??梢猿缘降乃褪卟?。除了食材能夠幫助我們輔助我們滋陰養(yǎng)生,一個健康的日常生活作息和方式也相當(dāng)重要。吃好、喝好、運動好、休息好,這樣才能安然的度過這個溫涼的處暑。

水果

1、葡萄

葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

2、梨

梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。

3、石榴

石榴性溫,酸、具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效,適用于津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶清稀頻多等癥狀。石榴汁中多酚的含量較高,具有很好的抗衰、防癌作用。腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時可以多吃石榴粳米粥。

2.1、板栗煲雞湯

材料:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開后,文火再煲1小時。出鍋時,調(diào)入精鹽,即可食用。

功效:雞肉可益氣補血,治脾胃虛弱;生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養(yǎng)肝明目;板栗可益氣養(yǎng)胃補腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補療效。

2.2、銀耳枸杞湯

材料:銀耳15克,枸杞子25克。

做法:將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。

功效:此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

3、女性滋陰喝什么粥

3.1、干貝粥

材料:粳米150克,豬肉絲50克,干貝100克。

調(diào)味料:生油、味精、鹽、蔥花

做法:粳米洗凈。利水,用鹽、生油拌腌下;干貝用溫水浸泡,撕碎備用;鍋倒入清水,煮開,加粳米、豬肉、干貝,再次煮開后該小火慢煲,粥熟后加味精、鹽,撒蔥花即可。

功效:滋陰補血,補腎。體弱者、病后體虛者、腎陰虧虛者、腎虛尿頻者適宜食用。

3.2、皮蛋瘦肉粥

材料:粳米200克,豬瘦肉100克,皮蛋1個。

調(diào)味料:味精,香油,蔥花,鹽

做法:粳米洗凈瀝干,豬肉洗凈切片,皮蛋去殼切塊;鍋搗水,燒開,加粳米熬粥,快熟時倒入皮蛋、豬肉,加鹽、味精調(diào)味,煮熟后撒蔥花、淋香油即可食用。

功效:滋陰補血,生津潤燥,肺燥干咳者、病后虛弱者、陰血虧虛者適宜食用。

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處暑養(yǎng)生小常識

1、早睡早起

進(jìn)入秋季后,人體出汗減少,人的機(jī)體進(jìn)入一個生理休整階段,水鹽代謝開始恢復(fù)原來的平衡,心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)緩解,腸道功能日漸正常,由此,身體就會出現(xiàn)各種不適應(yīng),一些在夏季時潛伏的癥狀就會出現(xiàn),機(jī)體也會產(chǎn)生一種莫名的疲憊感,如不少人清晨醒來還想再睡,這種狀況就是“秋乏”。

處暑時節(jié)正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。此時人的起居應(yīng)相應(yīng)調(diào)整,尤其是睡眠要充足,最好比平常多睡一個小時,因為只有這樣,才能適應(yīng)“秋乏”。

2、益腎養(yǎng)肝多吃咸

處暑節(jié)氣,炎熱的夏天即將過去,處暑過后,氣溫逐漸下降,日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。此時飲食調(diào)養(yǎng)方面宜益腎養(yǎng)肝,潤肺養(yǎng)胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。

從養(yǎng)生的角度來看,處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進(jìn)食不可太多,做到少食多餐。另外,隨著氣侯漸漸干燥,身體里肺經(jīng)當(dāng)值,這時可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物,或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。當(dāng)然,多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效,能補充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物,因為這些食物會加重秋燥的癥狀。

3、多喝水去秋燥

想去秋燥必須養(yǎng)陰,而養(yǎng)陰的重點在于留住水分。除了多吃平潤的食物外,水分的攝取也不可少。建議早上起床后喝一杯溫水,可以讓整個消化系統(tǒng)蘇醒過來,腸子開始蠕動,就會想上廁所,當(dāng)然也就不會便秘了;但是千萬不要喝冷水,因為人的脾胃喜溫忌寒,低于室溫的水多喝反而有害健康。

4、吃粥補充水分與潤燥

秋天早餐若能吃些溫?zé)嶂嗷蛩幧胖?,可說是養(yǎng)生一大良方,尤其是脾胃虛、消化吸收功能比較差的人,吃粥有助健脾胃、補中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等,都是很好的養(yǎng)生早餐。中醫(yī)提醒,老年人、體質(zhì)較虛弱者,或是每年冬天都會明顯感覺不舒服的人,應(yīng)該從秋天就開始調(diào)理保養(yǎng)身體,多喝水、多吃滋陰潤燥的食物,以增強人體的抵抗力。

5、多喝蜂蜜水少吃姜

營養(yǎng)學(xué)家說,季節(jié)進(jìn)入秋天,要多喝蜜,少吃姜。因為秋天氣候干燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。那么,人體就必須經(jīng)常給自己“補水”,多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。

專家建議白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的營養(yǎng)成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

6、通風(fēng)透氣,早晚添衣

處暑時節(jié),正值初秋,暑熱尚未退盡,此時不宜過多過早地添加衣服,以自身感覺不過寒為準(zhǔn),以提高機(jī)體對低溫環(huán)境的適應(yīng)能力。當(dāng)然,‘秋凍’還要因人而異,老人和孩子的抵抗力弱,代謝功能下降,血液循環(huán)減慢,既怕冷又怕熱,對天氣變化非常敏感,更應(yīng)及時增減衣服。

一定要確保室內(nèi)通風(fēng),白天只要室內(nèi)溫度不高就不宜開空調(diào),可開窗使空氣流動,讓秋風(fēng)滌蕩暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。睡覺時腹部蓋薄被,以防脾胃受涼。同時,室內(nèi)可養(yǎng)些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等綠色植物,可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣,增加含氧量??稍诖差^擺放散發(fā)香氣的水果,能起到促進(jìn)睡眠的效果。需要注意的是,入睡之前莫貪涼,最好把窗戶關(guān)上,以防寒濕之邪侵入人體。

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