白露節(jié)氣要干什么_白露節(jié)氣須知
白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點。你知道白露節(jié)氣要干什么嗎？下面是小編整理的白露節(jié)氣要干什么_白露節(jié)氣須知，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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白露節(jié)氣須知
一問：白露意味著什么
晝夜溫差大： 白露時節(jié)，晴朗的白晝溫度雖然仍舊可以達(dá)到30℃以上，但夜晚會降到20℃左右，其溫差達(dá)10℃以上。
不宜赤膊露身：俗語說：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露節(jié)，就不要赤膊赤腳了，以免著涼。
蚊子不露面了：著名天氣預(yù)報主持人在微博中感嘆，“俺最喜歡的白露諺語是：喝了白露水，蚊子閉了嘴。默默無蚊的時節(jié)終于到來?！?/p>
二問：白露時節(jié)如何養(yǎng)生
防寒保暖：專家表示，白露時節(jié)早晚溫差加大更為明顯，應(yīng)該及時添加衣被，注意防寒保暖，積極參加體育鍛煉，預(yù)防感冒。
少吃生冷：白露時節(jié)最適宜多吃富含維生素的堿性食品，如蘋果、胡蘿卜等。在調(diào)節(jié)飲食上，應(yīng)選擇清淡、富含營養(yǎng)、少或無刺激性的食物，避免生冷飲食。
三問：秋天到了嗎
關(guān)于這一問題，有許多人都認(rèn)為秋天已經(jīng)來到了，其實不然，秋天還并未來到。白露節(jié)氣中雖然氣候在不斷下降，可是在中午的時候，還是會感覺依舊處在夏季，氣溫還是很高。雖然在早晨和夜晚的時候秋風(fēng)習(xí)習(xí)，給人一種秋天已經(jīng)到來的感覺，但無論是從氣候上還是溫度上來說，秋天還未真正到來。
白露習(xí)俗有哪些
1、祭禹王
禹王呢就是傳說中治水的大禹了。在今天蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)西山島上，有一座禹王廟。相傳大禹治水從北向南，最后在震澤將興風(fēng)作浪的鰲魚鎮(zhèn)壓在湖里。這震澤就是今日的太湖了。
大禹治水浮雕
大禹治水的具體路徑今天當(dāng)然已經(jīng)不可考，神話傳說當(dāng)然也是虛虛實實，不過太湖沿岸的漁民們對此可是深信不疑的。他們在太湖中的小島上為大禹建廟祭祀，至今已經(jīng)一千多年了。
蘇州的禹王廟
太湖沿岸的大禹祭祀一年要有四次，分別是正月初八、清明、七月初七和白露，其中以清明和白露這春秋兩祭最為隆重。據(jù)清乾隆年間《太湖備考》所載，禹王香期一般為七天，前三天祭拜，后三天酬神，最后一天還有送神的儀式。祭祀的貢品，當(dāng)然是漁民們在太湖捕撈的水產(chǎn)了。漁民中最虔誠的那一部分，甚至要將秋季捕獲的第一條魚獻(xiàn)給禹王，以求太湖風(fēng)平浪靜，自己也能有個好收成。
白露的禹王祭祀不僅是太湖兩岸的漁民，甚至還有從蘇南、浙北趕來的。整個祭祀期間，由于前來祭拜的人數(shù)眾多，使得整個禹王廟都非常的熱鬧。各地的漁民帶來了各地的物產(chǎn)，也吸引了眾多的商販和手藝人，于是太湖的禹王祭祀也漸漸發(fā)展成了一場盛大的廟會活動。
2、吃龍眼
在福建福州一帶，有白露吃龍眼的習(xí)俗。龍眼是附件當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種水果，本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神的功效。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，白露這天是吃龍眼的最好時候，這天的龍眼最為滋補。
龍眼的吃法很多，既可以直接當(dāng)做水果吃，也可以用來熬粥。當(dāng)?shù)厝税局频凝堁巯忝字啵亲萄a的佳品。至于白露的龍眼是不是最補的，這個其實誰也不知道，只是從果物的生長規(guī)律來說，白露前后確實是龍眼成熟最好的時候。所以，有好吃的總是好事，管它補不補呢?
3、釀米酒
在湖南郴州市的資興一帶歷來有白露釀酒的習(xí)俗。這種酒與我們今天喝的白酒不同，是用糯米、高粱等五谷釀成的米酒，其酒溫?zé)嵛⑻穑Q為“白露米酒”。
白露米酒中最為出名的是程江沿岸居民釀制的“程酒”。程酒的歷史非常悠久，北魏酈道元的《水經(jīng)注》中就有記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’?！?/p>
程酒的釀造方法也很有特色，除了在取水、選定時節(jié)方面有著特殊的規(guī)定之外，在釀酒的時候要先釀制白酒(當(dāng)?shù)厝私小巴翢?和糯米糟酒，然后再按照1:3的比例將白酒倒入糟酒中，再放在壇子里密封并埋到地下。所以這種酒別看是米酒，后勁兒可是相當(dāng)足的。所以在光緒年間的《興寧縣志》里有這種酒“釀可千日，至家而醉”的說法。
4、白露茶
從白露開始，到農(nóng)歷的十月份，是茶樹生長的好時期。由于這個時間晝夜溫差加大，夜間的水汽會在茶樹、茶葉上凝結(jié)成露水，所以這個時期采摘的茶葉也稱為“白露茶”。
白露茶是一種青茶，介于綠茶和紅茶之間，茶性溫涼。白露前后在我國北方的大部分地區(qū)天氣都比較干燥，有所謂“秋燥”的說法。但是隨著氣溫的降低，人身體的狀況也在發(fā)生適應(yīng)性的變化，不再適合飲用太多涼性的飲品。所以，像白露茶這種青茶，既不像綠茶那般寒涼，也不像紅茶那樣性熱，正好適合秋季飲用。
同時，白露茶既不像春茶那樣嬌嫩不經(jīng)泡，也不像夏茶那般苦澀，飲用的口感也是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
白露節(jié)氣要干什么
一、 食用白色食材補身
白露時節(jié)，暑熱已去，人們的胃口逐漸變好;而且為了應(yīng)對隨后將至的冬季寒冷，就開始補身了
相傳，為了與“白露”字面上的“白”對應(yīng)，一些地方在白露這天食用“十樣白”。
所謂“十樣白”，指的是十種帶“白”字的食材，諸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三樣白”，與此類似。據(jù)說，食后可以滋補身體，去除風(fēng)氣。
二、為小孩補露祛病
有些地方過白露，還有一個專為小孩補露祛病的習(xí)俗。
如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露這天，家人會宰殺雞、鴨，煮熟后盛入碗中，讓這個孩子端到岔路口去吃。吃完后，將空碗放在一條路上，孩子則從另一條路回家。過一會后家人再去收回碗筷。
據(jù)說，這是因為白露的“露“和“路”諧音，白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上，意味著將哮喘、尿床等疾病，借著白露日，從此遠(yuǎn)離孩子。
三、喝白露茶
南京不愧是六朝古都，南京人是很會生活的。他們也很重視各種節(jié)日。
老南京人則飲“白露茶”，品嘗那種獨特的甘醇清香味;
到了白露，講究的南京人是要喝“白露茶”的。據(jù)說，此時的茶，既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡;也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
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