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百合粉的主要功效和食用指南

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  百合粉具有良好的營養(yǎng)功效,很多人喜歡用于沖水喝,它主要有哪些功效呢?怎么食用百合粉呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起看看百合粉的主要功效及食用指南。

  百合粉的主要功效

  <本草綱目>記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅(qū)陰毒,潤肺止咳,是夏天不可多得的調(diào)養(yǎng)佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調(diào)理腸胃,美容養(yǎng)顏的功效

  百合是萬載縣傳統(tǒng)名產(chǎn),約有1000余年的歷史。清明兩朝,列為貢品。萬載所產(chǎn)百合個(gè)大心實(shí),色澤如玉,肉質(zhì)肥厚,品質(zhì)堪稱全國第一。

  千年牌百合粉由江西萬載千年食品有限公司于2002年注冊商標(biāo),公司坐落于江南最大的有機(jī)食品基起地江西省宜春市萬載縣工業(yè)園。

  百合粉的食用指南

  百合粥

  取百合50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳,有較強(qiáng)的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強(qiáng)清熱解毒之效。

  百合湯

  將百合除去雜質(zhì)洗凈,在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時(shí)雖略帶苦味,但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。

  百合煎

  取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。

  百合蒸

  用鮮百合與蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。

  百合炒

  取百合50克,里脊片50克,用鹽、蛋清、濕淀粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調(diào)味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補(bǔ)益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用;胃口不開、食欲下降者食用此菜,還能增進(jìn)食欲。

  直接飲用

  百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200ml開水即可飲用.

  <本草綱目>記載:百合有清熱、寧心、安神的作用,降火氣,驅(qū)陰毒,潤肺止咳,是夏天不可多得的調(diào)養(yǎng)佳品. 特別針對長期在太 陽 底下工作,以及更年期容易煩躁的人群 ,健康者不定期食用,還可起到調(diào)理腸胃,美容養(yǎng)顏的功效

  百合是萬載縣傳統(tǒng)名產(chǎn),約有1000余年的歷史。清明兩朝,列為貢品。萬載所產(chǎn)百合個(gè)大心實(shí),色澤如玉,肉質(zhì)肥厚,品質(zhì)堪稱全國第一。

  千年牌百合粉由江西萬載千年食品有限公司于2002年注冊商標(biāo),公司坐落于江南最大的有機(jī)食品基起地江西省宜春市萬載縣工業(yè)園。

  百合的功效與作用

  1、百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

  2、百合富含鉀,有利于加強(qiáng)肌肉興奮度,促使代謝功能協(xié)調(diào),使皮膚富有彈性,減少皺紋。

  3、百合還含有一種水解秋水仙堿,有滋養(yǎng)安神作用。

  4、百合是一味滋補(bǔ)妙晶,補(bǔ)益而兼清潤,最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。

  5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養(yǎng)陰。

  6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯,可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。

  7、含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分。

  8、性平味甘,能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰潤肺,止咳平喘,利大小便。

  9、能預(yù)防高血壓,有保護(hù)血管的作用。

  10、能降低血漿膽固醇,降低血糖,增進(jìn)大腸功能。促進(jìn)排便通暢。

  11、能抑制癌細(xì)胞繁殖,有抗癌作用。

  12、能有效改善分血和排毒,尤其適宜工作壓力大的人群。

  13、對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤,皮膚白嫩,減少皺紋,延緩衰老。

  14、可以解渴潤燥,支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

  15、有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對病后體弱,神經(jīng)衰弱等病大有裨益。

  16、在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調(diào)中之效,可止咳、止血、開胃、安神,有助于增強(qiáng)體質(zhì)。

  17、有治療郁熱型胃痛的功效。


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