北蟲草的醫(yī)用價(jià)值

　　北蟲草又名北冬蟲夏草，它不僅具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有明顯的藥用價(jià)值。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看北蟲草的價(jià)值。

　　北蟲草的醫(yī)用價(jià)值

　　北冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，蟲草素的特殊醫(yī)療保健功能已經(jīng)引起國內(nèi)外專家的高度重視，已有不少以蟲草素為主的保健品、保健食品、化妝品、藥品投放市場(chǎng)。據(jù)報(bào)道，在美國已將蟲草素作為抗癌抗病毒新藥進(jìn)入臨床試用。在中國也已將由蟲草素合成的治療白血病的新藥進(jìn)入期臨床試用。北冬蟲夏草的保健功能成分不僅有蟲草素，還有蟲草多糖是國際醫(yī)學(xué)公認(rèn)的人體免疫增強(qiáng)劑。中醫(yī)認(rèn)為其起扶正固本作用，對(duì)老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效，能提高肝臟解毒能力，起護(hù)肝作用，提高身體抗病毒和抗輻射能力。蟲草酸即D-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物，具有清除自由基、擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成，消除黃褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皺，養(yǎng)顏美容等。人工培養(yǎng)的北冬蟲夏草的純子實(shí)體，作為食品用于人體，經(jīng)研究是完全安全的，可廣泛用于保健食品、保健膳食和其它滋補(bǔ)類食品。同時(shí)人工培育的北冬蟲夏草子實(shí)體，色澤鮮艷、氣味純正、實(shí)用性強(qiáng)、商品價(jià)值高，適合多種不同的人群使用。北冬蟲草子實(shí)體還可與一些中藥配伍，對(duì)一些疾病有治療作用。人工培育北冬蟲夏草的過程中產(chǎn)生的培養(yǎng)基殘基還可以釀制醬油的原料中添加5%~10%的培養(yǎng)基殘基，所釀制的醬油口味純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有濃郁的蟲草香味。

　　北蟲草的功效

　?、狈稣鏆?，提高免疫和造血功能。

　?、惭a(bǔ)肺平喘，改善呼吸系統(tǒng)。

　?、掣纳普{(diào)節(jié)心腦系。

　?、凑{(diào)節(jié)體內(nèi)血脂。

　　5.具有補(bǔ)肺益腎，提高免疫力、大腦記憶力的功效。

　　6.健脾安神，對(duì)于失眠多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱有很好的治療作用。

　　北蟲草的藥理作用

　　蟲草多糖和SOD等多種生物活性物質(zhì)的藥用價(jià)值最為顯著。蟲草酸(甘露醇)可以顯著地降低顱壓，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，因而使腦溢血和腦血栓病癥得到緩解。蟲草素是一種具有抗菌活性的核苷類物質(zhì)，對(duì)核多聚腺苷酸聚合酶有很強(qiáng)的抑制作用。在DNA轉(zhuǎn)錄mRNA過程中使mRNA成熟障礙，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。并有降血糖的作用。蟲草多糖是一種高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高血清IgG的抗體含量和機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體自身抗癌抑癌的能力。SOD(超氧化物歧化酶)可以消除機(jī)體內(nèi)超氧自由基，具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。此外，蛹蟲草還含有豐富的硒(Se)，這種微量元素已被大家公認(rèn)是人體必需的微量元素，是谷胱甘肽過氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上，保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫和抗氧化能力。同時(shí)，大量的科學(xué)實(shí)踐證明硒可以明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

　　蟲草素(3′-脫氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長(zhǎng)、干擾人體RNA 及DNA合成。

　　蟲草酸(D-甘露醇)：預(yù)防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。

　　腺苷：抗病毒、抗菌，預(yù)防治療腦血栓、腦溢血 ，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。

　　蟲草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護(hù)心臟、肝臟，抗痙。

　　麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。

　　超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。

　　硒(Se)：為國際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗癌元素，也是重要的抗氧化劑，能增強(qiáng)人體免疫力。