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北杏仁的功能

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北杏仁的功能

  北杏仁又名苦杏仁,為薔薇科植物山杏,夏季采收成熟果實,除去果肉及核殼,取出種子,曬干。北杏仁有什么功能呢?下面學(xué)習啦小編告訴你。

  北杏仁的功能

  鎮(zhèn)咳、平喘作用

  苦杏仁中含有 苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的 氫氰酸與 苯甲醛,對呼吸中樞有抑制作用,達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。《本草求真》記載“杏仁,既有發(fā)散風寒之能,復(fù)有下氣除喘之力”。善止咳化痰而平喘,對肺系的主要病癥咳嗽、痰多、喘息又有強烈的針對性,故古今醫(yī)家將其作為肺系用藥使用,無論內(nèi)傷外感,新病痼疾,凡涉肺臟,多用之。采用豚鼠離體器官試驗,杏仁水提取液能降低器官對氨水剌激的敏感性,對抗組胺、乙酰膽堿、氯化鋇對氣管平滑肌的興奮作用,具有明顯的止咳作用。采用SO2致咳法證明,給小鼠灌胃苦杏仁苷1mg/kg、10mg/kg、100mg/kg保持30min后,其對咳嗽頻數(shù)的抑制率分別為26%、22.8%、25.3%。灌胃苦杏仁提取物48.3mg/kg的作用比等量苦杏仁苷強39.7%??嘈尤室蚰艽龠M 肺表面活性物質(zhì)(PS)的合成而有利于肺呼吸功能,苦杏仁不僅能促進PS的合成,而且可以改善各種有關(guān)肺的生理與生化指標(如肺均漿、肺水量、支氣管灌洗中總磷脂及 病理切片等)。

  對消化系統(tǒng)的作用

  杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用,故杏仁有潤腸通便之功能??嘈尤受赵诮?jīng)酶作用分解形成氫氰酸的同時,也產(chǎn)生苯甲醛,后者可抑制胃蛋白酶的活性,從而影響消化功能。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產(chǎn)物以500mg/kg的劑量對四氯化碳處理的大鼠給藥,發(fā)現(xiàn)它能抑AST、ALT水平和羥脯氨酸含量的升高,并抑制 優(yōu)球蛋白溶解時間的延長。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產(chǎn)物能抑制鼠肝結(jié)締組織的增生,但不能抑制D-半乳糖胺引起的鼠AST、ALT水平升高。

  抗炎、鎮(zhèn)痛作用

  脫脂苦杏仁的水提取物對乙酸所致的小鼠扭體反應(yīng)和棉球所致的大鼠肉芽腫炎癥的形成有抑制作用。用大鼠足關(guān)節(jié)浮腫法,靜脈注射40mg/kg杏仁的 水溶性蛋白質(zhì)成分KR-A、KR-B5mg/kg時有抑制炎癥作用。用小鼠萘醌致痛模型試驗表明,KR-A或KR-B靜脈給藥5mg/kg時,抑痛率分別為40.7%和58.2%。它們對大鼠角叉菜膠性足腫,經(jīng)口攝取的ED50分別為13.9mg/kg和6.4mg/kg。小鼠熱板法和乙酸扭體法證實,苦杏仁苷有鎮(zhèn)痛作用,但不同于嗎啡的鎮(zhèn)痛劑。苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用,因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥。

  抗腫瘤作用

  20世紀初期苦杏仁苷首次從杏仁中分離出來,1920年在 美國首次將苦杏仁苷用于治療腫瘤。Ernest Krebs博士是第一個在美國將苦杏仁苷用于醫(yī)藥的人,并將它稱為 維生素B17。自20世紀50年代開始苦杏仁苷雖在美國、 墨西哥等國家廣泛流傳用來治療腫瘤,商品名為維生素B17或laetrile,但有關(guān)苦杏仁苷的抗腫瘤作用并未得到FDA的承認,在學(xué)術(shù)界一直存有爭議,存在兩種截然相反的看法。贊成的一方認為,苦杏仁苷是一種維生素B17,具有預(yù)防和治療腫瘤的作用,并提出一些理論與試驗數(shù)據(jù)。如認為腫瘤細胞無氧降解占優(yōu)勢,最終產(chǎn)物為乳酸,偏酸性環(huán)境有利于提高β-葡萄糖苷酶的活性,促使苦杏仁苷在腫瘤細胞中分解出較多的苯甲醛和氫氰酸,而產(chǎn)生對腫瘤細胞的選擇性殺傷作用。與此相反的觀點卻認為,苦杏仁苷根本不是維生素,也沒有抗癌作用,甚至還是有毒物質(zhì)。有關(guān)苦杏仁苷的抗腫瘤作用雖仍在爭論,但在包括 比利時、 德國、 意大利、墨西哥以及 菲律賓在內(nèi)的20多個國家內(nèi),制造和使用苦杏仁苷是合法的。

  北杏仁的禁忌

  曾有報道,成人一次口服生苦杏仁40-60粒可中毒,50-100粒可致死。亦有文獻報道,小兒口服5粒引起中毒,服10余粒致死的。其中毒表現(xiàn)為口內(nèi)苦澀、流涎水、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。繼而頭痛、眩暈、心悸、血壓升高、全身無力。中毒嚴重的有突然暈倒、呼吸因難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、昏迷、血壓下降,最后呼吸中樞麻痹而死???杏仁中毒機理主要是由于苦杏仁苷被腸道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解,產(chǎn)生氫氰酸而被吸收。氰離子能與 細胞色素氧化酶的三價鐵(Fe3+)結(jié)合,阻斷了氧化呼吸過程中電子的傳遞,致使血紅蛋白喪失攜氧能力,最后組織細胞因缺氧而窒息。

  苦杏仁苷的毒性與給藥途徑密切相關(guān)。苦杏仁苷經(jīng)口服較大劑量會出現(xiàn)危險的 氰化物中毒,而靜脈給藥則經(jīng)尿排出而沒有氰化物的產(chǎn)生。小鼠靜脈注射LD50為25g/kg,而灌胃的LD50為0.887g/kg。大鼠靜脈注射的LD50為25g/kg,腹腔注射為8g/kg,灌胃給藥為0.6g/kg。小鼠、兔、犬靜脈注射或肌內(nèi)注射的最大而受劑量(MTD)均為3g/kg,而灌胃均為0.075g/kg。小鼠靜脈注射苦杏仁苷0.5g/kg,動物100%存活,而相同劑量灌胃,48h內(nèi)中毒死亡達80%。人口服苦杏仁苷4g/d持續(xù)半個月或靜脈注射持續(xù)1個月,可見毒性反應(yīng),如劑量減至0.6-1.2g/d,則可避免毒性反應(yīng)。

  杏仁苦溫宣肺,潤腸通便、僅適宜于風邪、腸燥等實證之患。凡陰虧、 郁火者,則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、 支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。

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