蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的種子里，它有什么特性與用途呢?下面跟著學習啦小編一起來看看。

　　蓖麻油的特性

　　蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上)，因此具許多獨特的性質(zhì)：

　　1.易溶解于乙醇，很難溶解于石油醚。這一特性的存在較易將蓖麻油與其它油脂區(qū)別。

　　2.粘度比一般油脂高很多，25時為680CPS，粘度指數(shù)84，摩擦系數(shù)很低(為0.1)。

　　蓖麻油的流動性好，精制蓖麻油在-22時仍可流動，-50急冷后無混濁，是航空和高速機械理想的潤滑油及動力皮帶的保護油。

　　3.有很強的旋光性，因為它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不對稱碳原子在12位后。

　　4.介電常數(shù)約為4.30，是常見油脂中最高者。

　　5.蓖麻油的相對密度和乙酰值都大于一般油脂。

　　6.蓖麻油在空氣中幾乎不發(fā)生氧化酸敗，儲藏穩(wěn)定性好，是典型的不干性液體油。

　　蓖麻油的用途

　　蓖麻油以及蓖麻油誘導體在藥品、化妝品、潤滑油、潤滑劑、金屬加工油、纖維油劑、涂料、塑料、粘合劑、可塑劑等方面用途廣泛。

　　蓖麻油的附方

　?、僦吴孙L半身不遂，失音不語者：蓖麻子脂一升。酒一斗，銅缽盛，脂著酒中，一日，煮之令熟，服之。(《千金方》)

　?、谥紊嗌铣鲅罕吐樽佑图埬?，燒煙熏鼻中。(《摘元方》)

　?、壑紊嗝浫冢罕吐槿仕氖?，去殼研油，涂紙上，作拈，燒煙熏之，未退再熏，以愈為度。有人舌腫出口外，一人用此法而愈。(《經(jīng)驗良方》)

　?、苤螣齻?～5%漂白粉上滑液、蓖麻油各等量混勻呈乳狀液。涂于患處，需要時隔日換藥。(《全展選編·外科》)