車厘子是產于國外的進口櫻桃，和中國的櫻桃是有一定的區(qū)別的。下面跟著學習啦小編一起來看看車厘子與櫻桃的區(qū)別，希望對大家有幫助！

　　車厘子與櫻桃的區(qū)別

　　薔薇科李屬，多年生落葉果樹，喬木或灌木。學名Prunus spp。櫻桃有120種以上，分布北半球溫和地帶，而以中國西南各山區(qū)種類最多

　　中國櫻桃=小櫻桃

　　歐洲甜櫻桃+歐洲酸櫻桃=大櫻桃

　　同屬植物，說他們都是櫻桃，一點都沒錯。

　　說他們都是Cherry，也沒錯。

　　車厘子是Cherry音譯，不應單獨拿出來命名，所以說車厘子不是櫻桃的說法不對。

　　要準確描述，應該這樣說：中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃，都是櫻桃，也都是Cherry，但不是一種櫻桃，是三個品種的櫻桃。

　　區(qū)分方法：

　　經常看到超市中販賣的“車厘子和櫻桃”，經常有朋友將兩種水果混為一談，不過這些水果長相實在太像了，怎么能區(qū)分呢?其實區(qū)分兩種水果可以通過個體以及顏色區(qū)分，“車厘子”個頭比較大，顏色暗紅，而櫻桃個頭很小，顏色一般都是淺紅色的，很好區(qū)分。

　　大櫻桃，又名美國車里子。上世紀90年代開始在中國種植，主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。

　　我們一般說小櫻桃是中國櫻桃，在中國的的分布比較廣。 “車厘子”是廣東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來的。

　　車厘子的品種分類

　　美國車厘子中產量最大的是賓瑩(Bing)，其次是霖寶(Lam-bort)，它們都呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡，近乎黃色忌廉的顏色，略帶粉紅潤澤，果肉細膩，色清，汁無色，清香可口，甜美細嫩。賓瑩和霖寶與眾不同，它們產自美國西北部。車厘子是水果中的鉆石，它不僅好吃，而且經常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。skeena色暗紅，果實堅實，易保存，是進口商喜歡的品種。sweet heart和Skeena都是華盛頓的品種，sweet heart比skeena色澤更紅一點，果實也稍軟。

　　美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產品外，美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待著來年再次使您一飽口福。

　　賓瑩(Bing)和霖寶(Lambort)都呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡，近乎忌廉的黃色，略帶粉紅潤澤，果肉細膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細嫩[2]，與眾不同。凡品嘗過的人，都會不約而同地的贊美它們是水果中的鉆石。

　　車厘子的食用禁忌

　　1、因車厘子性溫，因此體質過于燥熱者，一次性不宜食太多，食用過多很容易引起惡心、嘔吐、上火，甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

　　2、患有潰瘍的人群、上火者、應慎食。

　　3、糖尿病者應忌食。

　　4、消化不良者、風濕腰腿痛者、癱瘓、體質虛弱、面色無華者可長期食用。

　　>>>下一頁更多精彩“車厘子和櫻桃的功效與作用”