蟲草參的功效作用
蟲草參,又叫地蠶、草石蠶、地參。蟲草參,性味甘涼,功能補(bǔ)虛,清熱醒酒。蟲草參有什么功效呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看蟲草參的功效。
蟲草參的功效
1、降血脂、通九竅、利關(guān)節(jié)、養(yǎng)氣血,提神醒腦、開胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨。
2、調(diào)理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓,糖尿病,對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
3、幫助消化,調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況,因地參富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。最神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙歧桿菌的增殖因子,克服了由于生活節(jié)奏緊張,過(guò)量使用抗生素等原因造成的雙歧桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的消化系統(tǒng)疾病,可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物,是腸胃的清道夫和保護(hù)神。
4、抗氧化,消除自由基,可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
5、具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,是養(yǎng)顏美容的天然保健品。
蟲草參防癌作用
常食地參有預(yù)防惡性腫瘤發(fā)生的功效。
《神農(nóng)本草經(jīng)》:主治婦內(nèi)衄,中風(fēng)余疾,大腹水腫,身面四肢浮腫,骨節(jié)中水,金瘡癰腫。
《日華子本草》:消撲損淤血,治鼻洪、吐血、頭風(fēng)目痛。臨床常用治絨毛膜癌、葡萄胎、肺癌等癌瘤中屬淤血阻滯者。
1、治絨毛膜癌、葡萄胎:地參莖葉、當(dāng)歸、穿山甲各9g、茯苓12g、丹參15g、露蜂房6g、山楂18g,水煎服,分2次服,每日1劑。
2、治肺癌:地參莖葉、全蝎、五味子、橘核各9g,紫草根、蒲公英、海藻、昆布、卷柏、生地黃、半枝蓮、露蜂房各30g,白茅根60g,芙蓉花、地榆、熟地黃各15g,水煎服,每日1劑。
蟲草參的食用方法
1、香酥地參
制作:選擇圓潤(rùn)飽滿蟲草地參,清洗干凈,參面切花,以便入味。雞蛋清加入濕淀粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時(shí)撈出,待涼后,放入蛋糊穿衣復(fù)炸。撈出裝盤,撒上椒鹽上席。
2、地參粥
原料:地參200g,枸杞、冰糖少量,粳米100g
做法:將地參洗凈切成長(zhǎng)條狀。同時(shí)放入砂鍋,慢火文煮。
功效:此粥晶瑩剔透、口感細(xì)膩圓潤(rùn)。適用于氣血雙虛,精神疲乏、四肢無(wú)力、食欲減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女產(chǎn)后食可和血養(yǎng)陰治瘀血不盡,心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。
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