大棗煮粥做法大全
大棗煮粥做法大全
大棗是常見(jiàn)的補(bǔ)血食品，許多人喜歡用大棗煮粥，下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了大棗煮粥做法大全，歡迎閱讀。
大棗煮粥做法：當(dāng)歸紅棗粥
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng) 痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
大棗煮粥做法：紅棗枸杞粥
材料：紅棗70g，枸杞15g，米100g。
做法：
先將紅棗，枸杞等食材先泡水并清洗干凈
紅棗，枸杞，米，水一同放入鍋內(nèi)煮熟，適當(dāng)添加紅糖調(diào)味即可
可以依照個(gè)人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
大棗煮粥做法：小米紅棗粥
原料準(zhǔn)備：小米50g，紅棗50g，清水3碗
制做過(guò)程：
小米1小把，淘洗干凈后，用清水泡5～6分鐘。
3碗清水，鍋內(nèi)燒開(kāi)后，放入小米連同浸泡的水。大火煮開(kāi)2分鐘，轉(zhuǎn)中小火慢慢熬。
紅棗5顆，去核，切成絲。
待小米粥熬至粘稠后，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關(guān)火2分鐘即可。
喜歡的還可以適當(dāng)加一些食用堿。我沒(méi)有加。
功能特點(diǎn)：養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、孕婦常食、有益胎兒益智。
大棗煮粥做法：山藥紅棗粥
原料準(zhǔn)備：山藥、紅棗、大米。輔料冰糖、枸杞 、桂圓。
制做過(guò)程：
將大米洗凈用水提前泡好。
紅棗洗凈泡好。
枸杞洗凈泡好。
桂圓剝皮。
山藥去皮切成菱形塊。
玻璃鍋內(nèi)做水，水開(kāi)后倒入大米。
開(kāi)鍋后關(guān)小火熬25分鐘。
放入山藥塊開(kāi)大火。
開(kāi)鍋后蓋蓋改小火煮10分鐘。
開(kāi)蓋放入紅棗。
開(kāi)鍋后放入桂圓。
放入泡好的枸杞。
最后放入黃冰糖。
關(guān)小火熬3～5分鐘即可。
功能特點(diǎn)：補(bǔ)肝、暖胃、驅(qū)寒。
大棗煮粥做法：銀耳紅棗粥
原料準(zhǔn)備：銀耳25g、紅棗15g、粳米100g 輔料：蓮子、枸杞、白糖。
制做過(guò)程：
干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈;
紅棗洗凈，泡軟去核;
蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用;
粳米淘洗干凈，用冷水 浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸;
轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)加入銀耳、白糖，稍煮即可。
功能特點(diǎn)：適用于秋季養(yǎng)生調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理、補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理和養(yǎng)顏美容調(diào)理。
大棗煮粥做法：黑米紅棗粥
原料準(zhǔn)備：大棗10枚，黑米80g，紅衣花生20g，白糖適量。
制做方法：將紅棗洗凈切開(kāi)去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。
功能效果：滋陰益腎，養(yǎng)血止血，可治小兒貧血。
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