馬齒莧的藥用功效和保健作用
馬莧菜為藥食兩用植物，全草可供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用，下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看馬齒莧的藥用功效和保健作用。
馬齒莧的藥用功效
熱毒瀉痢;熱淋;尿閉;赤白帶下;崩漏;痔血;瘡瘍癰癤;丹毒;瘰疬;濕癬;白禿：痢疾(大便半干半稀)、清熱解毒;涼血止血;熱毒血痢;癰腫疔瘡;濕疹;蛇蟲咬傷;便血;崩漏下血;現(xiàn)代大多用于治療腸炎、急性關(guān)節(jié)炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
馬齒莧的保健作用
中醫(yī)學(xué)上以全草入藥，性寒，味酸，功能清熱，解毒，消腫，主治痢疾，瘡瘍等癥。
馬莧菜中含有高濃度的去甲腎上腺素，還含有二羥基苯乙胺和二羥基苯丙胺酸，兩者分別為去甲腎上腺素的前體和中間成分。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素的分泌，調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝的過程，從而具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，所以常吃馬齒莧對糖尿病有食療作用。
馬莧菜全草含豐富的維生素A，能促進(jìn)上皮細(xì)胞的生理功能趨于正常，促進(jìn)潰瘍病的愈合。它具有清熱解毒、涼血止血、止癢利濕、消炎止痛等功能。
馬莧菜全草對痢疾桿菌、傷寒桿菌有抑制作用，民間常用單味水煎服或取鮮草洗凈搗爛，取汁一杯加入少許黃酒治療痢疾。
全草對常見致病性皮膚真菌亦有抑制作用，用鮮草洗凈搗爛外敷或單味煎洗，或配臭梧桐葉50g煎服，可治療濕疹，稻田皮灸，還可以治毒蛇咬傷、淋巴結(jié)核、急性闌尾炎、痔瘡等。另外，馬莧菜鮮草VE的含量達(dá)0.2%，比菠蘿高5倍，有助于人體抗衰老。
在皖南地區(qū)通常用其焯水曬干后的全株泡發(fā)做菜供產(chǎn)后婦女食用，可有利于產(chǎn)后恢復(fù)和排出濕氣。
馬齒莧的鑒別
性狀鑒別
全草多皺縮卷曲成團(tuán)。莖圓柱形，長10-25cm，直徑1-3mm，表面黃棕色至棕褐色，有明顯扭曲的縱溝紋。葉易破碎或脫落，完整葉片倒卵形，綠褐色，長1-2.5cm，寬0.5-l.5cm，先端純平或微缺，全緣?；ㄉ僖?，黃色，生于枝端。蒴果圓錐形，長約5mm，帽狀蓋裂，內(nèi)含多數(shù)黑色細(xì)小種子。氣微，味微酸而帶粘性。以株小、質(zhì)嫩、整齊少碎、葉多、青綠色、無雜質(zhì)者為佳。
顯微鑒別
莖橫切面：表皮細(xì)胞1列;皮層寬闊，外側(cè)為1-3列厚角組織，皮層薄壁細(xì)胞中含草酸鈣簇晶，直徑15-60μm，有時可見淀粉粒及細(xì)小的棱狀結(jié)晶;維管束外韌型，8-20個排列成環(huán)，束間形成層明顯;髓部細(xì)胞中亦含草酸鈣簇晶。
粉末特征
綠色，味酸。
葉上表皮細(xì)胞表面觀，細(xì)胞壁較平直，下表皮細(xì)胞垂周壁常波狀彎曲;角質(zhì)層紋理明顯，氣孔平軸式。葉肉細(xì)胞中含草酸鈣簇晶，直徑7-37μm。
淀粉粒較少，單粒類圓形，直徑5-20μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀或裂縫狀，層紋不明顯;復(fù)粒少見，由2-3分粒組成。
種皮細(xì)胞碎片深棕紅色，表面觀細(xì)胞呈多角星狀，有多數(shù)小突起。
果皮石細(xì)胞大多成群，長梭形或長方形，壁較薄，亦有類圓形，壁較厚。尚可見有果皮薄壁性大形網(wǎng)孔細(xì)胞。另有莖表皮細(xì)胞、導(dǎo)管、花粉粒、果皮表皮細(xì)胞等。
理化鑒別
取該品粉末2g，加5%鹽酸乙醇溶液15ml，加熱回流10min，趁熱過濾。取濾液2ml，加3%碳酸鈉溶液1ml，置水浴中加熱3min后，在冰水中冷卻，加新配制的重氮化對硝基苯胺試液2滴，顯紅色。(檢查香豆精)
取該品粉末10g，加蒸餾水100ml，并用甲酸調(diào)PH至3-4，冷浸2h，時時振搖，濾過。濾液置蒸發(fā)皿中置水浴中濃縮至約10ml，濾過，濾液備用。取濾液數(shù)滴置比色板上，加1%鐵氰化鉀水溶液1-2滴，再加1%三氯化鐵乙醇溶液1-2滴，溶液變綠并出現(xiàn)藍(lán)色沉淀。(用去甲腎上腺素0.2%水溶液及多巴水溶液做對照，結(jié)果相同)
薄層色譜取上述濾液點(diǎn)樣用。并以0.2%去甲腎上腺素水溶液及0.1%多巴甲酸水溶液對照。點(diǎn)樣在硅膠G(青島)板上，以正丁醇-冰乙酸-水(3：1：1)展開，展距13cm。噴0.2%茚三酮乙醇溶液，噴后置紅外燈下烘烤約10nmin，顯色，樣品斑點(diǎn)顯淡紫色。兩種對照標(biāo)準(zhǔn)品初顯紫紅色，久置后現(xiàn)淡棕色。
化學(xué)成分
全草含大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽(包括硝酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀和其他鉀鹽)。還含多巴、多巴胺、甜菜素、異甜菜素、甜菜甙、異甜菜甙、草酸、蘋果酸、檸檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸以及葡萄糖、果糖、蔗糖等。另據(jù)報(bào)道全草顯生物堿、香豆精、黃酮、強(qiáng)心甙和蒽甙的反應(yīng)。并含大量的聚ω3不飽和脂肪酸。
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