臺(tái)灣地區(qū)流行的中秋習(xí)俗有哪些
農(nóng)歷八月十五中秋佳節(jié)是個(gè)重要的民族節(jié)日,因此,臺(tái)灣中秋節(jié)積沉了豐富特色的風(fēng)俗并代代相傳,流行至今。下面與小編一起看看臺(tái)灣地區(qū)流行的中秋節(jié)習(xí)俗吧!
1、吃月餅
高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候,美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜,成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外,還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料,中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。 近年來,臺(tái)灣的中秋節(jié)又發(fā)展出一種新的活動(dòng)———烤肉。 此外,臺(tái)灣一食品公司根據(jù)消費(fèi)層次的不同需求和中秋節(jié)期間暑氣未消的特點(diǎn),推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅?雪月餅就是冰淇淋月餅,清涼降溫,口感滑爽,內(nèi)餡分三種口味———香檳甜心、夏威夷派對(duì)、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒,保證雪月餅在一定時(shí)間內(nèi)不融化。
吃月餅
2、祭拜太陰星君、太陰娘娘
太陰星君和太陰娘娘都是中國的月亮之神,其地位有如西洋神話的黛安娜。既然中秋祭月,自然少不了祭拜月神了。以苗栗頭份的太陽宮為例,每年中秋為太陰娘娘祝壽的活動(dòng)包括奏表祭拜,念經(jīng)祝壽,舉行月光晚會(huì),頌血盆經(jīng)等等
祈求嫁得如意郎君:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來繪遇到一個(gè)如意郎君。有句俗語“偷著蔥,嫁好;偷著菜,嫁好婿”指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。
祈求孩子:婚后尚未生育的婦女,在中秋節(jié)晚上,到人家菜園里偷摘一顆瓜抱回家去,據(jù)說這樣明年就可生個(gè)胖娃娃。
3、吃烤肉
據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道,盡管臺(tái)當(dāng)局全力推行節(jié)能減碳,但中秋節(jié)烤肉活動(dòng)還是一樣受歡迎。不少小區(qū)甚至封街烤肉,借著中秋烤肉和街坊鄰居感情交流。而家人彼此間,也可借著烤肉,從準(zhǔn)備食材、生火到燒烤,進(jìn)而促進(jìn)親子間的感情交流。也難怪有小學(xué)生會(huì)把中秋節(jié)和烤肉連結(jié)在一起,反而主角月餅和文旦并不是這么受歡迎。
另外,不可不提的是臺(tái)灣還有一些與女性有關(guān)的中秋民俗,如:(1)中秋夜祈求長(zhǎng)壽:臺(tái)灣民間相傳,中秋夜睡得越晚越長(zhǎng)壽,尤其是少女在中秋夜晚睡,會(huì)使自己的母親長(zhǎng)壽。(2)祈求嫁得如意郎君:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥,就表示她將覓到一位如意郎君。(3)祈求孩子:婚后尚未生育的婦女,在中秋晚上,倘能到人家菜園里偷摘到一個(gè)瓜抱回家,來年就會(huì)生個(gè)胖娃娃。除此,在中秋夜深時(shí),臺(tái)灣婦女往往會(huì)在家中的神像前燒香,表達(dá)了欲問卜的事後,還要請(qǐng)示出門的方向,然後持香出門,一路上聽到談話和歌唱時(shí),便擲杯問神,直到得到神明的認(rèn)可答案為止。