立冬吃餃子的說(shuō)法
在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。而在立冬這天,也會(huì)有許多市民會(huì)吃餃子,在立冬這天吃餃子,已經(jīng)慢慢成為一種習(xí)俗。那么大家知道立冬為什么吃餃子嗎?下面,小編就來(lái)給大家解釋一下立冬吃餃子的說(shuō)法。
立冬吃餃子是因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣(mài)得很火。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿?ldquo;更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國(guó)許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時(shí)代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會(huì)在陰陽(yáng)界中除去你的名字,死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。你想想,我國(guó)祖先對(duì)此是多么的重視啊!無(wú)論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過(guò)冬節(jié)吃餃子,以示有個(gè)圓滿(mǎn)的歸宿。
立冬相關(guān)詩(shī)句
細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。小春此去無(wú)多日,何處梅花一綻香。
——宋·仇遠(yuǎn)《立冬即事二首》
奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈??闲沤衲旰旁纾戏虿己治囱b棉。——宋·仇遠(yuǎn)《立冬即事二首》
落水荷塘滿(mǎn)眼枯,西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。黃楊倔強(qiáng)尤一色,白樺優(yōu)柔以半疏。門(mén)盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書(shū)。擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。 ——紫金霜《立冬》
立冬猶十日,衣亦未裝綿。半夜風(fēng)翻屋,侵晨雪滿(mǎn)船。非時(shí)良可怪,吾老最堪憐。通袖藏酸指,憑欄聳凍肩??菽c忽蕭索,殘菊尚鮮妍。貧苦無(wú)衾者,應(yīng)多疾病纏。
——宋·方回《九月二十六日雪予未之見(jiàn)北人云大都是時(shí)亦無(wú)》
天何言哉?四時(shí)行焉,百物生焉,天何言哉何言:說(shuō)過(guò)什么?四時(shí):四季。行:運(yùn)行。四時(shí)行焉,百物生焉:四季照樣運(yùn)行,萬(wàn)物照樣滋生。 ——《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》
冬無(wú)愆陽(yáng),夏無(wú)伏陰,春無(wú)凄風(fēng),秋無(wú)苦雨。 ——《左傳·昭公四年》
春也萬(wàn)物熙熙焉,感其生而悼其死;夏也百草榛榛焉,見(jiàn)其盛而知其闌;秋也嚴(yán)霜降兮,殷憂(yōu)者為之不樂(lè);冬也陰氣積兮,愁顏者為之鮮歡。
——唐·盧照鄰《釋疾文·悲夫》
秋風(fēng)吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過(guò)。一點(diǎn)禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。
——明·王稚登《立冬》
凍筆新詩(shī)懶寫(xiě),寒爐美酒時(shí)溫。醉看墨花月白,恍疑雪滿(mǎn)前村。
——唐·李白《立冬》
吟行不憚遙,風(fēng)景盡堪抄。天水清相入,秋冬氣始交。飲虹消海曲,宿雁下塘坳。歸去須乘月,松門(mén)許夜敲。 ——宋·釋文珦《立冬日野外行吟》
陽(yáng)淫不收斂,半歲苦常燠。禾黍飼蝗螟,粳稻委平陸。民饑強(qiáng)扶耒,秋晚麥當(dāng)宿。閔然候一雨,霜落水泉縮。薈蔚山朝隮,滂沱雨翻瀆。經(jīng)旬勢(shì)益暴,方冬歲愈蹙。半夜發(fā)春雷,中天轉(zhuǎn)車(chē)轂。老夫睡不寐,稚子起驚哭。平明視中庭,松菊半摧禿。潛發(fā)枯草萌,亂起蟄蟲(chóng)伏。薪槱不出市,晨炊午未熟。首種不入土,春餉難滿(mǎn)腹。書(shū)生信古語(yǔ),洪范有遺牘。時(shí)無(wú)中壘君,此意誰(shuí)當(dāng)告。——宋·蘇轍《立冬聞雷》
昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿(mǎn)階頭。園林盡掃西風(fēng)去,惟有黃花不負(fù)秋。
——宋·錢(qián)時(shí)《立冬前一日霜對(duì)菊有感》
室小財(cái)容膝,墻低僅及肩。方過(guò)授衣月,又遇始裘天。寸積篝爐炭,銖稱(chēng)布被綿。平生師陋巷,隨處一欣然。 ——宋·陸游《立冬日作》