霜降三旬后蓂馀一葉秋

　　“霜降三旬后，蓂馀一葉秋。”霜降，秋季最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸冷，開(kāi)始降霜，是冬季開(kāi)始的標(biāo)志。

　　霜降是秋向冬過(guò)渡的開(kāi)始，天氣漸冷，初霜出現(xiàn)，草木開(kāi)始泛黃。“寒露不算冷，霜降變了天”，到了這個(gè)時(shí)節(jié)，應(yīng)注意添衣防寒。同時(shí)，霜降時(shí)節(jié)天高云淡，楓葉盡染，適合外出登高賞景。秋將逝，冬將至，你感受到了嗎?

　　霜降時(shí)節(jié)，較強(qiáng)冷空氣來(lái)了

　　中央氣象臺(tái)23日18時(shí)發(fā)布大風(fēng)降溫預(yù)報(bào)，未來(lái)兩天，將有兩股冷空氣分別影響新疆中北部、內(nèi)蒙古西部、甘肅中西部以及內(nèi)蒙古東部、東北地區(qū)大部，上述地區(qū)將出現(xiàn)4～6級(jí)偏北風(fēng)，氣溫隨之下降6～10℃。其中，新疆北疆北部及南疆盆地北部、內(nèi)蒙古西部、甘肅西部等地的部分地區(qū)降溫幅度可達(dá)10～14℃。

　　而受高原槽和冷空氣的影響，23日夜間至26日，陜西、西南地區(qū)東北部、華北西南部、湖北西部等地有中到大雨，其中，四川盆地北部、陜西南部局部有暴雨。

　　氣象專家提醒，注意防范雨雪、大風(fēng)降溫天氣對(duì)城市運(yùn)行、交通運(yùn)輸、群眾生活等的不利影響。

　　霜降習(xí)俗

　　賞菊花　　在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。

　　在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

　　閩南臺(tái)灣 吃鴨子　　在閩南、臺(tái)灣地區(qū)，霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是北方常說(shuō)的“貼秋膘”。閩南有句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”，充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子都會(huì)賣得非?；鸨V西 吃牛肉

　　廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

　　廣東 送芋鬼　　小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點(diǎn)燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。

　　北方 登高

　　秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，還可舒緩心情。

　　霜降三候

　　豺祭獸：豺狼的豺，俗名“豺狗”，霜降日殺獸陳列，古人說(shuō)是“祭秋金”，也是別秋的一種儀式。

　　草木黃落：木葉飄零，颯颯風(fēng)干，冬天即將來(lái)臨。

　　蟄蟲(chóng)咸俯：“咸”是皆，“俯”是低頭，是臥而不食，就是冬眠。

　　以上節(jié)選自《微讀節(jié)氣》(朱偉 著)

　　“霜降三防”要做好

　　一防秋燥：霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)天氣漸涼，秋燥明顯，易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象，燥易傷津。

　　二防秋郁：晚秋時(shí)節(jié)，天氣漸冷，草木枯黃，落葉落果，萬(wàn)物蕭瑟，容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。

　　三防秋寒：霜降節(jié)氣，氣溫驟降，老年人極易患上“老寒腿”等毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重，同時(shí)這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)后不再適合“秋凍”。對(duì)抵抗力差的老年人，尤應(yīng)按時(shí)增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導(dǎo)致生病。

　　“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”

　　秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，但是，光喝白開(kāi)水，并不能完全抵御秋燥帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。喝白開(kāi)水，水易流失，若在白開(kāi)水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

　　滋陰潤(rùn)肺宜“平補(bǔ)”

　　為防止秋燥，可以適當(dāng)多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果，蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品等。

　　秋燥時(shí)節(jié)，要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問(wèn)題并不大。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)過(guò)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。”

　　飲食鍛煉兩相宜

　　秋季是人最容易長(zhǎng)脂肪的季節(jié)。天涼夜長(zhǎng)，人的食欲大開(kāi)，夜里休息也舒服，人體每天的熱量攝入容易超過(guò)熱量消耗，使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來(lái)。如果不加以調(diào)整，經(jīng)過(guò)秋、冬兩個(gè)季節(jié)，人就會(huì)胖很多。年復(fù)一年，人就會(huì)很快“發(fā)福”起來(lái)。因此，對(duì)于愛(ài)美的年輕人來(lái)說(shuō)，大快朵頤貼秋膘的時(shí)候也要注意加強(qiáng)體育鍛煉。