橘子皮可以吃嗎
橘子皮可以吃嗎
橘子皮是橘子外面的果皮，它也有很多功效和作用，那么橘子皮可以吃嗎?下面是有吃橘子皮的好處，歡迎參閱。
橘子皮能直接吃嗎
新鮮橘子皮是千萬(wàn)不能食用的。中藥陳皮，是用橘子皮經(jīng)過(guò)很多制作工藝制成，因此，千萬(wàn)不要用新鮮橘子皮來(lái)食用。中醫(yī)里有很多中藥，都是我們常見(jiàn)的食材，在食用過(guò)程中，一定要了解它們的正確食用方法。
吃完橘子，剩下的橘皮先別扔掉，用來(lái)洗浴好處多多。柑橘皮氣味芳香，有殺菌、祛風(fēng)寒、保濕、助眠、去異味的功效，用來(lái)洗頭泡澡，不但能清除皮膚污垢，還能滋潤(rùn)肌膚、消除疲勞。
中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬(wàn)別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價(jià)值。于是很多人喜歡將剝出來(lái)的橘子皮收集起來(lái)，并泡水喝。中醫(yī)專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。
專家表示，鮮橘皮經(jīng)過(guò)晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，容易刺激消化道，進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。
吃橘子皮的好處
1、桔子皮可治慢性氣管炎
慢性氣管炎是一種十分頑固的疾病，發(fā)生以后人們會(huì)呼吸困難或者出現(xiàn)咳嗽的癥狀，這時(shí)可以把桔子皮五到十五克泡水喝，當(dāng)茶飲，就能讓慢性支氣管炎的癥狀明顯減輕。
2、桔子皮可治咳嗽
桔子皮對(duì)人類的咳嗽有很好的治療功效，大家吃桔子以后可以把桔子皮曬干，然后在需要時(shí)的，取五克干桔子皮加入兩杯水煎制成湯，再放入少量的姜末和紅糖，煎好以后趁熱服用，就能起到化痰止咳的作用。
3、桔子皮可治便秘也可解酒
桔子皮對(duì)人類的便秘了也有很好的治療作用，大家可以取十五克桔子皮加入清水煎制，煎好以后當(dāng)茶飲用，就起到軟化大便和促進(jìn)大便排出的作用，另外在飲酒以后，可以把三十克桔子皮加入少鹽煎制成湯，直接飲用，能起到良好的解酒功效。
陳皮的制作方法
選用成熟的橘子，將果蒂剪平，挑選橘子時(shí)要選果皮完好的橘子。
將剝好的果皮放于當(dāng)陽(yáng)處，使其自然失水萎蔫，要注意曬的時(shí)候，橘白朝外。
將風(fēng)干的橘子皮存放于密封裝置2~5個(gè)月，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化。
果皮軟化后，將其捆綁固定，風(fēng)干，然后再次放到當(dāng)陽(yáng)處曬干;等到完全曬干后，陳皮就制作完成了，將其密封存放即可。
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3.桔子皮的好處