夏季孕婦吃什么好
夏季孕婦吃什么好
孕婦在孕期的生活上和飲食上都是非常需要注意的，到了夏天，很多的孕婦在飲食上都會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，那么孕婦夏季吃什么好呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的夏季孕婦吃什么好，希望對你有用。
夏季孕婦吃什么好
白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。
豬肝涼拌瓜片
原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長的段，撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點(diǎn)：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。
砂仁鯽魚湯原料
原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。
做法：把鮮鯽魚去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋最好)，加水適量，用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。
特點(diǎn)：醒脾開胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。
夏季孕婦吃的水果
櫻桃
含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
火龍果
吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘，同時對妊娠高血壓有預(yù)防的效果。
橙子
多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐，治療感冒，預(yù)防妊娠高血壓，還能有益胎兒智力發(fā)展。
獼猴桃
獼猴桃含有大量葉酸，能夠有助胎兒健康發(fā)育，同時多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒，提高睡眠質(zhì)量。
香蕉
孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來源，并有豐富的葉酸，能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。
西瓜
孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴，還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生，是夏天的好選擇。
夏季孕婦防曬的食譜
番茄
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
檸檬
含豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細(xì)毛孔，軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌的發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
堅果
堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。堅果中含有的維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。
魚類
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚可保護(hù)皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。
此外，一些感光蔬菜，如白蘿卜、芹菜、香菜等，容易使皮膚出現(xiàn)色素沉淀，在陽光強(qiáng)烈的季節(jié)最好少吃。
夏季孕婦飲食的注意事項
衛(wèi)生最講究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié)，準(zhǔn)媽媽夏季飲食首當(dāng)其沖的就是要注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。一旦吃了不衛(wèi)生的東西，引起消化道感染的話，嚴(yán)重會導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。
因此，準(zhǔn)媽媽在進(jìn)食瓜果蔬菜時，一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈;冰箱食物要生熟分開，煮過后才能進(jìn)食;絕對不吃變餿的菜，盡量不吃隔夜菜，不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。
營養(yǎng)但清淡
夏天天氣炎熱,很多準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。同時為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還是要均衡飲食，保證營養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。
新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入;多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
補(bǔ)水很重要
準(zhǔn)媽媽的新陳代謝到了夏季，比平時有所增加，生理負(fù)荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此平時應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會收縮或是造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。
對準(zhǔn)媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是不錯的補(bǔ)水食品。
避免糖分高
夏日氣溫升高，很多缺乏胃口的準(zhǔn)媽媽每天以水果度日，吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果，攝入大量糖分，再加上孕期生理變化，極易誘發(fā)糖尿病。
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