三伏天可以吃包蘿卜嗎
我們都知道，白蘿卜是很常見(jiàn)的一種食物，它的做法多樣，味道好，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很受歡迎的一種食物。那么三伏天可以吃白蘿卜嗎?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的三伏天可以吃包蘿卜嗎，希望對(duì)你有用。
三伏天可以吃包蘿卜嗎
三伏天可以吃白蘿卜。
三伏天適量吃一些蘿卜是沒(méi)有影響的，蘿卜本身屬于寒性食物，在三伏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對(duì)于身體的水腫也是有很大幫助的。
而且夏天都胃口不太好，吃了飯之后會(huì)感覺(jué)到消化不良，飯食都堆積在腹部無(wú)法消化分解，對(duì)于腹部有脹痛的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候就可以多吃蘿卜了，蘿卜中含有大量的纖維素，豐富的纖維素是可以促進(jìn)腸部的蠕動(dòng)，能夠加快身體新陳代謝的速度，能夠及早的把身體里的毒素排出體外，這樣的纖維素是能夠防止結(jié)腸癌的發(fā)生，對(duì)于潤(rùn)腸通便是很有幫助的。
此外蘿卜多吃蘿卜有助于增強(qiáng)身體的免疫力，例如在夏天感冒了，是可以多吃蘿卜來(lái)預(yù)防、解決感冒的，這是因?yàn)樘}卜中的微量元素可以抑制細(xì)菌的滋生，對(duì)于感冒有預(yù)防的作用。
三伏天吃白蘿卜的好處
促進(jìn)消化
三伏天因?yàn)樘鞖庋谉?，很多人?huì)不想吃飯，食欲不佳，或者有的時(shí)候，吃了飯之后會(huì)感覺(jué)到消化不良，飯食都堆積在腹部無(wú)法消化分解，對(duì)于腹部有脹痛的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候就可以多吃蘿卜了。
因?yàn)樘}卜中的維生素B和某些礦物質(zhì)是可以促進(jìn)身體腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于提高身體的消化能力是很有幫助的，這樣就能夠有助于身體里的雜質(zhì)通過(guò)消化，排泄出來(lái)。另外就是多吃蘿卜是有降血脂的功效，對(duì)于軟化血管也是有幫助的，因而在食物被吃進(jìn)身體是可以通過(guò)加大身體新陳代謝的速度來(lái)解決的，這些在多吃蘿卜的時(shí)候，都是可以解決的。
因此，對(duì)于消化不良的朋友，或者是有消化道疾病的患者來(lái)說(shuō)，多吃一些蘿卜是有必要的，例如，對(duì)于那些胃口不好的朋友來(lái)說(shuō)，是可以把蘿卜打碎做成汁，這樣飲用的話，是可以促進(jìn)消化功能的。
促進(jìn)排尿
一般來(lái)說(shuō)，上了歲數(shù)的老人在排尿方面是很困難的，尿頻、尿急、尿不盡的現(xiàn)象很是常見(jiàn)，這是因?yàn)殡S著年齡的增大，身體的各個(gè)機(jī)能開(kāi)始處于衰弱時(shí)候，而尿道本身就是身體容易受感染的地方，要是尿液排不出去對(duì)于身體的傷害可想而知。
因而在排尿困難的時(shí)候，是可以多吃蘿卜的，這是因?yàn)樘}卜有消除水腫的作用，對(duì)于身體的浮腫有很好的消解，而多吃蘿卜，也是可以有利尿的功效，因而，對(duì)于排尿不便，泌尿方面困難的朋友是可以多吃蘿卜的，例如，把蘿卜削成片和蜂蜜一起服用是可以解決排尿不暢癥狀。
防治感冒
多吃蘿卜是有很多益處的，不僅僅在減肥和排尿方面，其實(shí)多吃蘿卜對(duì)于呼吸方面也是有好處的，多吃蘿卜是可以增強(qiáng)身體的免疫力，例如在三伏天感冒了，是可以多吃蘿卜來(lái)預(yù)防、解決感冒的，這是因?yàn)樘}卜中的微量元素可以抑制細(xì)菌的滋生，對(duì)于感冒有預(yù)防的作用。
蘿卜雖然是我們平時(shí)常見(jiàn)又平凡的食物，但是養(yǎng)生功效卻不容小覷，它向來(lái)有“小人參”的美稱。
有助于減肥
其實(shí)在一年四季中最好的減肥季節(jié)就是在夏天了，在夏天是一年中新陳代謝最快的季節(jié)，這樣的新陳代謝對(duì)于身體是有好處，是可以把身體里的毒素排出來(lái)，對(duì)于身體肥胖的朋友來(lái)說(shuō)，在這個(gè)時(shí)候，多吃蘿卜是非常有必要的。
首先，蘿卜有清熱解毒的功效，對(duì)于身體里毒素的排出很有幫助，當(dāng)蘿卜被吃緊身體后，是可以幫助提高腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于身體里的毒素有一個(gè)很好的排出途徑，這樣的排出正是身體所需要的。
其次，在中醫(yī)學(xué)看來(lái)，蘿卜是一種中藥，能夠有解毒的功效，對(duì)于身體里堆積的食物有很好的消解作用。因而，在生活中蘿卜是減肥的最好食物。
三伏天吃白蘿卜的做法
冰糖蘿卜—潤(rùn)肺
蘿卜性清涼，有一定的潤(rùn)肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。
做法：
用新上市的白蘿卜一個(gè)，要圓圓的，大肚子的那種。把蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖。
再把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來(lái)，打開(kāi)蘿卜，里面的冰糖已成濃汁，只是放蘿卜時(shí)一定要放正了，歪了水就跑出來(lái)了。這種蘿卜汁對(duì)肺有很好的滋養(yǎng)作用。
蘿卜糖—緩解喉痛
蘿卜中含有一定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，加上蘿卜本身就有的消炎的功能，對(duì)于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿卜來(lái)解決這些惱人的問(wèn)題。
做法：
可以把白蘿卜切絲榨成汁，準(zhǔn)備好一塊紗布，把白蘿卜汁涂抹在紗布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用這種方式反復(fù)2～3次，每次5分鐘左右，鼻塞的癥狀會(huì)自然得到緩解。
喉嚨疼痛的人可以自制點(diǎn)“蘿卜糖”，把蘿卜切成小塊，加入適量的蜂蜜腌制，等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出，每次喉嚨疼痛的時(shí)候吃上一點(diǎn)，情況會(huì)得到一定的緩解。
煮蘿卜—保護(hù)腸胃
蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個(gè)白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。
做法：
做法非常簡(jiǎn)單，將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相似的長(zhǎng)條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?。鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開(kāi)后加入大白菜，再次煮開(kāi)，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。
生吃蘿卜—醒酒
蘿卜也是很好的醒酒用品，白蘿卜中淀粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C，也可以提高肝臟的功能，促進(jìn)乙醛的分解。
此外，白蘿卜中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發(fā)生。白蘿卜性清涼，其本身的氣味和口味，也能起到一定的提神醒腦的作用，繼而緩解酒精帶來(lái)的不適。
一般來(lái)說(shuō)，蘿卜醒酒最好是生吃。也可以選擇做糖醋蘿卜或者是白蘿卜生姜汁，糖醋蘿卜用心里美蘿卜加糖加醋拌食最好。
而白蘿卜生姜汁的做法是將白蘿卜汁液和一塊生姜的汁液混合到一起勾兌一定比例的水飲用。不但能治療醉酒，還能起到一定的溫胃養(yǎng)胃的效果。
三伏天吃白蘿卜的注意事項(xiàng)
1、蘿卜不宜和蘋(píng)果、葡萄等酸性水果吃，因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
2、在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。
3、脾虛者應(yīng)少吃蘿卜，由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對(duì)于脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉)，并且沒(méi)有積滯的人來(lái)說(shuō)，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因?yàn)檫^(guò)多的行氣，就有耗氣的可能，這會(huì)使脾胃虛弱的狀態(tài)無(wú)法好轉(zhuǎn)，甚至加重虛弱的情況。
4、老慢支、哮喘患者不宜食用白蘿卜， 蘿卜性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。由于性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或泡沫痰)最好別吃蘿卜，因?yàn)楸旧眢w質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會(huì)加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長(zhǎng)，體質(zhì)以“脾腎虧虛”為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。
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