柳青吃了對身體的好處
柳青吃了對身體的好處
在我們的生活中很多人都以為椰青就是椰子，它們其實不一樣，椰青也是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，那么椰青吃了對身體有什么好處呢?下面是由學習啦小編分享的柳青吃了對身體的好處，希望對你有用。
柳青吃了對身體的好處
清熱解渴
夏天永遠是椰青的市場，因為天氣炎熱，而椰青的口感就是微涼清爽，能夠有效清熱解渴，并且可以改善熱干咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎等癥，是深受歡迎的盛暑飲品。
護膚
椰青的水富含維生素c，不僅能夠有益身心，對于皮膚，還有強大的護膚作用，堅持用椰子水洗臉能夠有效去除粉刺、黑斑等現(xiàn)象，由于也清水的抗氧化活性較強，還能夠收縮毛孔，讓皮膚保持光滑水嫩的狀態(tài)。
補充體力
椰青水含有豐富的電解質，鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質，可用來防治劇烈運動后嘔吐、腹瀉或脫水，當人劇烈運動后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補充體力，非常適合運動大量出汗后，迅速恢復體力。二戰(zhàn)時英國和日本人曾直接用椰子水進行靜脈注射，迅速補充體液。
柳青怎么吃
椰青炒飯
1、準備好食材：椰青、米、肉類、雞蛋等配料
2、首先將椰青分解，將椰汁與椰肉分開放
3、然后將椰肉與其他肉類切片，然后準備好下鍋。
4、下鍋后，先將肉食類的食物煮熟，放置一邊。
5、然后將白飯倒進鍋中，加上椰汁炒均勻，可以增添香味。
6、最后將全部肉類與椰肉等一起拌飯炒，等到米飯炒干身的時候，即可食用。
椰香雞
1、準備食材：椰子一個，雞肉，紅棗，調味料
2、椰子切去上半部1/4、將湯汁倒出備用。
3、雞腿洗凈切大塊狀，入滾水氽燙后洗凈瀝干。
4、將雞腿塊裝入椰子盅內，倒入椰子汁、紅棗及鹽，封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
椰絲餅
1、準備好食材：椰絲、雞蛋、白糖
2、打碎雞蛋，加上適量的白糖，加以攪拌
3、再倒入椰絲，再一起攪拌均勻
4、用硅膠板做成形狀即可入爐烤，烤箱預熱140度，上下火20分鐘左右，上色即可食用。
柳青打開的方法
1、首先要通過觀察與摸索，找出椰青的正反面。
2、如果椰青的表層有很多樹枝之類的阻礙物，那么就先用比較鋒利的菜刀將多余的枝葉切開。
3、然后找準椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉給戳開一個小洞來了，小洞戳開后，就自然的有清清的椰水流了出來。
4、就可以直接用吸管插進椰青飲用，當把椰汁喝完的時候，就可以解剖整個椰青，由于炒菜或者煲湯都可以。
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