為什么有人活到95歲頭腦依然清晰，而有人才過(guò)50就變得糊里糊涂，更有人年歲大了之后便罹患老年癡呆癥。老年癡呆也是影響人長(zhǎng)壽的禍?zhǔn)字?，?duì)希望自己能延年益壽的人來(lái)說(shuō)，維護(hù)自己大腦健康至關(guān)重要。

　　很多人把大腦健康歸結(jié)為遺傳因素，但那只是一方面，人們的生活、飲食習(xí)慣和大腦健康也息息相關(guān)。一個(gè)人無(wú)法改變自己的遺傳基因，但為了長(zhǎng)壽和健康，改變不正確的飲食和生活習(xí)慣是可以做到的。

　　《赫芬頓郵報(bào)》4月30日刊文，列舉了以下7個(gè)有損大腦健康的因素，提醒讀者在生活中避免。

　　1：吃含糖高多脂加工食物

　　食物含糖量高、不健康脂肪和加工食品，都屬于典型的美國(guó)飲食，但隨著時(shí)間的推移，這種飲食會(huì)嚴(yán)重影響大腦。

　　研究表明，過(guò)量的糖會(huì)損害學(xué)習(xí)和記憶能力，并增加神經(jīng)退行性疾病風(fēng)險(xiǎn)，如阿爾茨海默癥。一些科學(xué)家甚至稱(chēng)阿爾茨海默癥為“3型糖尿病”。

　　另一方面，地中海飲食有助于保護(hù)大腦免受衰老，抵御認(rèn)知能力下降。最近一項(xiàng)研究表明，以下這些食物是維持大腦健康營(yíng)養(yǎng)素的良好來(lái)源，包括魚(yú)類(lèi)、健康脂肪、全谷類(lèi)和蔬菜，可減少50%罹患老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　2：居所靠近高速公路

　　生活在煙霧彌漫的城市對(duì)大腦健康無(wú)益。《中風(fēng)》雜志本月發(fā)表研究報(bào)告顯示，暴露于空氣污染中，容易導(dǎo)致大腦過(guò)早老化。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，住在主要公路旁邊的人，他們的肺和血液受污染嚴(yán)重，增加“無(wú)聲中風(fēng)”或“無(wú)癥狀中風(fēng)”的風(fēng)險(xiǎn)。污染多也會(huì)導(dǎo)致腦容量降低，這是衰老的一大標(biāo)志。

　　3：晚間喝雞尾酒

　　研究表明，煙酒是加快神經(jīng)退行性疾病的禍?zhǔn)?。過(guò)量飲酒和吸煙，在人生任何階段都可以對(duì)大腦產(chǎn)生負(fù)面影響，損害腦組織，并導(dǎo)致認(rèn)知功能障礙。酗酒則可引起或加速大腦老化。

　　即使對(duì)心血管有些許益處，但晚上喝杯酒對(duì)大腦可能會(huì)造成健康風(fēng)險(xiǎn)。 2012年羅格斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，在工作日飲酒較少，但在周末喝酒多，成年腦細(xì)胞生產(chǎn)減少40%。

　　該研究作者之一，羅格斯大學(xué)神經(jīng)科學(xué)研究生梅根•安德森在一份聲明中說(shuō)：“在短期內(nèi)可能沒(méi)有任何明顯跡象，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這類(lèi)行為可能對(duì)學(xué)習(xí)和記憶有不利影響。”

　　4：壓力

　　緊張的生活方式可能是對(duì)健康最糟糕的事情。長(zhǎng)期壓力會(huì)縮短端粒的長(zhǎng)度，造成細(xì)胞過(guò)早死亡。使得和年老相關(guān)的疾病提早發(fā)生。

　　一些研究也表明，高水平的應(yīng)激激素可增加與年齡有關(guān)腦損傷的風(fēng)險(xiǎn)。

　　西奈山醫(yī)學(xué)院老年醫(yī)學(xué)臨床教授霍華德•費(fèi)利特表示： “在一生中，慢性壓力的影響可以積累，成為認(rèn)知功能減退和阿爾茨海默癥的危險(xiǎn)因素。”

　　如果感覺(jué)壓力太大，可嘗試打坐冥想。研究表明，冥想可有效降低應(yīng)激激素皮質(zhì)醇水平，保護(hù)大腦免受衰老。

　　5：睡眠不足

　　睡眠不足有害健康，造成中風(fēng)、糖尿病、認(rèn)知功能受損風(fēng)險(xiǎn)增高。多年的睡眠不足也能加速大腦衰老。

　　去年的一項(xiàng)研究顯示，老年人少睡，會(huì)加速大腦老化，加快認(rèn)知功能下降。

　　6：成天坐著

　　久坐有害健康已經(jīng)是公認(rèn)的事實(shí)。越來(lái)越多研究顯示，即使在每日有足夠運(yùn)動(dòng)的前提下，久坐仍會(huì)增加罹患心臟疾病、糖尿病、癌癥和過(guò)早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

　　事實(shí)證明，久坐對(duì)大腦也很不利，會(huì)造成身體活動(dòng)與認(rèn)知能力下降。此外，老年人因久坐而增重，也會(huì)使大腦存儲(chǔ)有關(guān)的區(qū)域收縮。

　　因此，人體需要經(jīng)常適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。適度的體力活動(dòng)有益腦健康，改進(jìn)學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　7：不動(dòng)腦子

　　如果想保持大腦反應(yīng)能力，就需要經(jīng)常使用它。不必做那些具有挑戰(zhàn)性的智力或大腦訓(xùn)練游戲，但日常的閱讀、烹調(diào)或通話(huà)，可以幫助大腦保持活力。

　　此外，填字游戲和智力數(shù)學(xué)練習(xí)也可幫助大腦保持活躍。2013年一項(xiàng)發(fā)表在加拿大醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志的研究發(fā)現(xiàn)，鍛練大腦比藥物預(yù)防，對(duì)預(yù)防大腦認(rèn)知能力下降更有效。

　　總之，幾十年如一日，保持學(xué)習(xí)、探索和嘗試新東西，可令你大腦保持敏銳。