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怎么洗魷魚(2)

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  洗魷魚的方法二具體如下:

  1、魷魚頭上觸角中間是嘴巴,將里面的一顆牙齒摳出;

  2、魷魚頭部有兩只眼睛,親可根據(jù)個人喜好,決定取出丟棄或者留下食用;

  3、魷魚身體中有一條白色透明的像塑料一樣的“骨頭”,需要抽出來;

  4、分歧比較大的,要屬魷魚身體,即腹中的物質了。小漁的做法是,除了體內黃色如稀泥般的東東外,其他均留下實用;

  5、關于魷魚的皮,也有人吃有人不吃,小漁認為,去掉皮可以讓魷魚更好嚼一些,但比較麻煩,索性不扒的好。(如果要扒皮的話,可以試試清洗時,直接揭皮或者開水中燙一下再再冷水中過一下,再去皮)

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