電飯鍋的故障維修方法與技巧
電飯鍋的故障維修方法與技巧
電飯鍋是家庭生活中常用的家電，但是有時候在長時間的使用下就會容易使得電飯鍋出現(xiàn)故障，那么應該如何解決呢?以下是學習啦小編為你整理的電飯鍋的故障維修，希望能幫到你。
電飯鍋的故障維修
1、發(fā)熱盤：這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。這是一個內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤，內(nèi)鍋就放在它上面，取下內(nèi)鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內(nèi)部裝有一個永久磁環(huán)和一個彈簧，可以按動，位置在發(fā)熱盤的中心。煮飯時，按下煮飯開關(guān)時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關(guān)使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱，當內(nèi)鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達 到103±2C時，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關(guān)，切斷電源。
3、保溫開關(guān)：又稱恒溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內(nèi)溫度升高，由于構(gòu)成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結(jié)果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉(zhuǎn)換，從而切斷發(fā)熱管的電源，停止加熱。當鍋內(nèi)溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉(zhuǎn)換，接通發(fā)熱管電源， 進行加熱。如此反復，即達到保溫效果。
4、杠桿開關(guān)：該開關(guān)完全是機械結(jié)構(gòu)，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關(guān)，給發(fā)熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時， 限溫器彈下，帶動杠桿開關(guān)，使觸點斷開。此后發(fā)熱管僅受保溫開關(guān)控制。
電飯鍋的結(jié)構(gòu)分類
(1)加熱形式上分有：
①間接加熱式電飯鍋，其結(jié)構(gòu)分為內(nèi)鍋、外鍋和鍋體三層。內(nèi)鍋是用來裝食物的，外鍋是用來安裝電熱元件、調(diào)溫器和定時器的。這些電氣部件都固定安裝在外鍋上成為一體，且密封起來。最外層是鍋體，起著安全防護和裝飾的雙重作用。這種電飯鍋的優(yōu)點是：食物加熱均勻，做出的飯上下軟硬一致，內(nèi)鍋可取下，清洗方便;缺點是：結(jié)構(gòu)較復雜，費時間，耗電多;
②直接加熱式電飯鍋：這種電飯鍋的特點是：使用時電熱元件直接對放食物的內(nèi)鍋加熱。不像間接加熱式電飯鍋那樣，電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽，蒸汽再對內(nèi)鍋中的食物進行加熱。因此，其效率高，省時省電，缺點是做出的飯容易上下軟硬不一致。
(2)從結(jié)構(gòu)形式上分有：
?、俳M合式電飯鍋，鍋體和電熱座之間沒有緊固連接，鍋體放在電熱座上，可以方便地取下，既便于清洗，又可以放到其他發(fā)熱體上或餐桌上;
?、谡w式電飯鍋，電熱元件直接固定在鍋體的底部，全鍋形成一個整體。整體式電飯鍋由于鍋體的結(jié)構(gòu)不同，又可分為單層電飯鍋、雙層電飯鍋和三層電飯鍋三種。
(3)按控制方式分有：
①保溫式，煮飯時按下電源開關(guān)，飯熟后電源自動斷開，當溫度下降到65℃以下時，保溫開關(guān)又接通電路，溫度上升到65℃時，電源又自動斷開，如此交替通斷達到保溫的目的。
②定時啟動保溫式，鍋內(nèi)將米、水放好后，打開定時器開關(guān)，可在12h內(nèi)任選開始煮飯時間。飯煮好后能自動保溫，節(jié)省能源。
?、垭娔X控制式，采用電腦進行程序控制，使電飯鍋的工作自動化程序更高。
電飯鍋的保養(yǎng)技巧
1.電飯鍋在使用后應清洗內(nèi)鍋。
2.鍋底的保養(yǎng)也是非常重要的。
3. 膽是可以清洗的,但外鍋一定禁止浸泡,如果想要清理的話可以用干爽的抹布擦干凈，如果進水了,會發(fā)生連電事故的，甚至會造成永久罷工的。
4.避免煮食酸性和堿類的食物。
5.使用時,應該先把內(nèi)鍋放進去,蓋上蓋,然后連接上電源，煮好時,也應該先拔出電源,再開蓋,以確保安全,飯做好后,應該先開蓋,把里面的蒸汽放放,這樣才不會燙傷我們,吃的時候也不會太熱的。
6.要定期的清理內(nèi)部不小心掉落的米飯或者其它臟東西。
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