冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。有冬瓜西紅柿湯哪些好吃的做法呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理冬瓜西紅柿湯的家常做法。

　　冬瓜西紅柿湯的制作食材：

　　冬瓜西紅柿湯的做法步驟：

　　1.冬瓜切條備用

　　2.提前用熱水泡發(fā)粉絲

　　3.平常煮蛤蜊的湯汁，放冰箱冷凍，做湯拿來用，沒必要加雞精了

　　4.西紅柿去皮切好備用

　　5.打好雞蛋液備用

　　6.先把冬瓜炒一下

　　7.再加西紅柿炒一會(huì)

　　8.然后加溫開水加蛤蜊湯

　　9.開鍋后再加粉絲，早加會(huì)太軟不好吃

　　10.之后打個(gè)雞蛋，放少許鹽就好，可以出鍋啦

　　冬瓜西紅柿湯的營養(yǎng)功效：

　　1、利尿消腫

　　冬瓜的鉀含量高，鈉鹽含量較低，特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用，達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

　　2、減肥瘦身

　　冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能防止人體發(fā)胖，有助于體形健美。

　　3、護(hù)腎冬瓜

　　調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。

　　4、清熱化痰

　　冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的作用。

　　5、防癌抗癌

　　冬瓜含有豐富的維生素B1和曬，具有抗癌防癌的功效。

　　6、潤膚美容

　　冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。

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