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豆豉蒜蓉蒸排骨家常做法推薦

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豆豉蒜蓉蒸排骨家常做法推薦

  排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強(qiáng)健筋骨。美味的豆豉蒜蓉蒸排骨應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理家常豆豉蒜蓉蒸排骨的做法。

  豆豉蒜蓉蒸排骨的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 豆豉

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 50g
  • 生抽

    1茶匙
  • 生粉

    1茶匙

  豆豉蒜蓉蒸排骨的具體做法步驟

  1.新鮮排骨。

  2.用溫開水泡浸。

  3.泡十分鐘左右再?zèng)_洗干凈。

  4.放生抽,生粉,油,鹽把排骨腌30分鐘。

  5.準(zhǔn)備豆豉和蒜頭。

  6.蒜頭剁成蒜蓉。

  7.將豆豉和蒜蓉一起剁碎。

  8.排骨擺放在盤子上。

  9.把豆豉蒜蓉鋪灑在排骨上面。

  10.放鍋里隔水蒸十五分鐘就可以了。

  豆豉蒜蓉蒸排骨制作訣竅

  1.排骨用溫開水泡過之后再洗,覺得要干凈些.

  2.排骨要腌過再蒸,這樣才能更入味.

  .3豆豉已經(jīng)有姜味和咸味,所以不需放姜和太多鹽.

 
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