食用鯽魚湯對補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)有重要的作用，能增強(qiáng)體力，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。你想自己動手熬鯽魚湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享熬鯽魚湯的做法。

　　熬鯽魚湯的制作食材：

　　熬鯽魚湯的做法步驟：

　　1.食材：基圍蝦和苦瓜。(鯽魚湯忘記一起拍攝)

　　2.基圍蝦擇洗干凈，待用。

　　3.苦瓜洗凈，切圈，去籽。

　　4.焯燙一下。

　　5.預(yù)先煮好的鯽魚湯，將鯽魚撈起。

　　6.放入苦瓜。

　　7.蓋鍋蓋，大火燒開，煮至苦瓜斷生。

　　8.揭蓋，放入基圍蝦煮熟。

　　9.加入適量的海鮮粉調(diào)味。

　　10.熄火，盛出享用。

　　鯽魚的適合人群：

　　1、鯽魚適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性浮腫之人食用;

　　2、鯽魚適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;

　　3、鯽魚適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者食用;

　　4、鯽魚適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

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