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素意大利面的家常做法

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素意大利面的家常做法

  意大利面亦稱通心粉,在國外已是極普通的面制品之一。你了解素意大利面要如何做嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你素意大利面的家常做法。

  制作素意大利面需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 雞腿菇

    100g
  • 豆干

    100g
  • 金針菇

    100g
  • 意大利面

    300g
  • 鮮香菇

    50g
  • 輔料
  • 番茄醬

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 芝士碎片

    適量
  • 黑胡椒

    適量
  • 黃油

    適量
  • 蘆筍碎

    適量

  素意大利面烹飪過程中的步驟圖

  1.Mr. X先生看到食材表示很無語

  2.食材合集

  3.將豆干,所有菌菇切沫

  4.下意面,煮8-10mins

  5.用小刀刮一塊黃油

  6.將菌菇碎和豆干碎一起入鍋翻炒

  7.下番茄醬

  8.盛面,加入醬料,頂部撒蘆筍碎若干

  9.撒黑胡椒

  意大利面簡介

  意大利面亦稱通心粉,在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨特的面類食品。

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