鴨子，嘴長(zhǎng)而扁平，頸長(zhǎng)、體扁、翅小，腹面如舟船的匠部，利于浮水。你了解鴨血粉絲湯的做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理鴨血粉絲湯的做法圖解。

　　鴨血粉絲湯的食材準(zhǔn)備

　　鴨血粉絲湯的具體做法步驟

　　1.食材：鴨血、粉絲、香蔥、牛肉醬

　　2.將鴨血撕開(kāi)包裝，放在案板上切開(kāi)。

　　3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鴨血翻炒一下。

　　4.接著，合入粉絲，加適量的清水煮開(kāi)。

　　5.然后，加適量的生抽。

　　6.加適量的鹽。

　　7.加適量的牛肉醬。

　　8.調(diào)味翻勻。

　　9.最后，出鍋裝入大碗中，擱入香蔥，即成。

　　鴨肉食物相生

　　1、鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補(bǔ)身體。

　　2、鴨肉和酸菜同食可以清肺養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)腎、消腫利水

　　3、鴨肉適合和小紅豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

　　4、鴨肉和沙參同食，鴨肉性溫，有補(bǔ)血滋陰之功效;沙參性微寒，有滋陰養(yǎng)胃、生津清肺之功效，兩者同食有滋陰潤(rùn)燥，資料干咳等作用。

　　5、鴨肉宜與當(dāng)歸同食，具有補(bǔ)血作用。

　　6、鴨肉宜與白菜同食，可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。

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