白菜中含鈉很少，不會使機體保存多余水分，可以減輕心臟負(fù)擔(dān)。白菜是肥胖病和糖尿病患者的最佳輔食。白菜豬肉餃子應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹家常白菜豬肉餃子的圖解做法。

　　家常白菜豬肉餃子的食材準(zhǔn)備

　　家常白菜豬肉餃子的具體做法步驟

　　1.將肉切成小塊，放入料理器中，將肉餡絞好。

　　2.將白菜切成小塊，放入料理器中。

　　3.用手順時針旋轉(zhuǎn)幾下，就將白菜絞好了。如果你用的不是白菜餡，可以在豬肉絞好后，直接放入切成小塊的蔬菜和肉餡絞在一起，因為白菜絞后會出水，所以白菜要單獨絞，然后要擠出水分才能和肉混合。

　　4.將白菜倒入一盆中。

　　5.放入鹽，腌半小時，沙出水分。

　　6.將白菜擠出水分后，與肉餡混合。

　　7.放入醬油。

　　8.放入五香粉。

　　9.放入鹽。

　　10.放入味精。

　　11.放入油。

　　12.攪拌均勻，放入冰箱冷藏入味，再準(zhǔn)備好餃子皮開始包就可以了。

　　大白菜的7大藥用功效

　　1、解毒利尿，治咳嗽

　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白菜“性味甘、平寒無毒，清熱利水，養(yǎng)胃解毒”，有清除體內(nèi)毒素、利尿通便的作用，可用于治療咳嗽、咽喉腫痛等癥。民間素有“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之說。

　　2、肥胖病和糖尿病患者的最佳輔食

　　白菜中含鈉很少，不會使機體保存多余水分，可以減輕心臟負(fù)擔(dān)。由于其含熱量低，大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。

　　3、祛斑美容

　　大白菜含水量豐富，高達(dá)95%。冬天天氣干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。大白菜中維生素E的含量比較豐富，因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養(yǎng)顏蔬菜。

　　4、治便秘

　　其大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸壁蠕動，防止大便干燥。

　　5、防乳腺癌

　　大白菜有抗氧化“銹蝕”的效果。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危險。

　　6、防輻射

　　大白菜含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，是很好的防癌佳品。

　　7、緩解壓力，調(diào)節(jié)神經(jīng)

　　大白菜除煩，可調(diào)節(jié)緊張的神經(jīng)，考試前多吃一些大白菜，能以平靜的心態(tài)進(jìn)入考前準(zhǔn)備。

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