白菜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。美味的豬肉白菜餡餃子應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享豬肉白菜餡餃子的家常做法教程。

　　豬肉白菜餡餃子的制作食材：

　　豬肉白菜餡餃子的做法步驟：

　　1.先把白菜朵成沫

　　2.再把豬肉剁碎

　　3.蔥姜蒜也剁成沫

　　4.把剁好的蔥姜蒜與肉沫一起再剁均勻

　　5.白菜禮貌加點(diǎn)鹽攪拌均勻出水

　　6.再把豬肉和白菜混好攪勻

　　7.加入剁好的香菇沫攪拌好

　　8.在攪拌好的餡里加一個(gè)雞蛋加鹽攪勻

　　9.就可以開始包啦

　　豬肉白菜餡餃子的營養(yǎng)功效：

　　1.大白菜的水份含量約95%，而熱量很低。

　　2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。

　　3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。

　　4.白菜含有豐富的粗纖維。

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