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炸紅薯糕的做法推薦

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  紅薯的蛋白質含量不高,但是氨基酸結構理想,可為人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效為機體增強免疫力,具有很好的抗突變作用。你了解炸紅薯糕的做法嗎?今天,學習啦小編為大家推薦炸紅薯糕的做法。

  炸紅薯糕的食材準備

  • 主料
  • 紅薯泥

    200g
  • 糯米粉

    200g
  • 輔料
  • 白糖

    適量
  • 酥油

    適量
  • 芝麻

    適量

  炸紅薯糕的具體做法步驟

  1.蒸好的紅薯 用勺子碾壓成泥

  2.放入糯米粉

  3.和成光滑的面團

  4.上鍋蒸二十分鐘 蒸熟

  5.分成小劑

  6.準備好芝麻

  7.面餅蘸著芝麻

  8.熱鍋 放入較多的油

  9.放入面餅

  10.炸的兩面金黃 就好

  11.好好香啊

  紅薯的宜忌吃法

  1.忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多,生吃的話消化較困難,最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化(消化食品),使其糖鏈變短,增加紅薯甜味。

  2.忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的谷類(谷類食品)食物。單吃的話,由于蛋白質(蛋白質食品)含量較低,會導致營養(yǎng)攝入不均衡。

  3.傳統(tǒng)的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。吃多了會排氣是不少人對紅薯“敬而遠之”的原因。每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬。和米、面搭配著吃,并配以咸菜或喝點菜湯也可避免。與白瓤的相比,紅瓤的營養(yǎng)價值較高。

 

炸紅薯糕的做法推薦

紅薯的蛋白質含量不高,但是氨基酸結構理想,可為人體補充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效為機體增強免疫力,具有很好的抗突變作用。你了解炸紅薯糕的做法嗎?今天,學習啦小編為大家推薦炸紅薯糕的做法。
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