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黃芪羊肉湯怎么做會(huì)好吃

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黃芪羊肉湯怎么做會(huì)好吃

  黃芪的養(yǎng)生保健功效主要有益氣、固本,斂汗、生肌、利水、消水腫等。炙黃芪益氣補(bǔ)中,生用固表托瘡。你了解黃芪羊肉湯要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦黃芪羊肉湯的做法。

  制作黃芪羊肉湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 羊排肉

    400g
  • 黃芪

    20g
  • 紅棗

    5個(gè)
  • 枸杞

    3g
  • 輔料
  • 姜片

    適量

  黃芪羊肉湯烹飪過程中的步驟圖

  1.先把羊排肉、清洗干凈,晾干水份;

  2.用開水泡一下羊排肉,去掉血水;

  3.取出黃芪、紅棗、枸杞;

  4.鍋里加入適量的水、紅棗和姜片煮開;

  5.加入沖洗過的黃芪;

  6.加入黃芪煮開后,加入處理好的羊排肉;

  7.大火煮至開;

  8.煮開后倒入燉鍋盅內(nèi),加入沖洗過的枸杞;

  9.置電燉鍋的時(shí)間(我設(shè)快煮2小時(shí));

  10.2小時(shí)后就可以,斷電,打開鍋蓋加入適量的鹽即可享用。

  黃芪介紹

  黃芪屬于國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物

  黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,現(xiàn)代研究,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

  有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證,以及陰虛陽(yáng)亢者,均須禁服。

 
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