番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用。你了解菠菜西紅柿湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理菠菜西紅柿湯的圖解做法。

　　制作菠菜西紅柿湯需要準(zhǔn)備的材料

　　菠菜西紅柿湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.鍋中油燒熱放入肉片

　　2.肉片炒熟

　　3.加入適量的水

　　4.加入切好的西紅柿

　　5.加入菠菜

　　6.加入適量的鹽

　　7.加入適量的雞精

　　8.開吃

　　西紅柿的食療功效

　　1.減緩色斑延緩衰老

　　番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3.可降脂降壓

　　降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿有助于改善癥狀。

　　4.防止血栓的發(fā)生

　　患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用西紅柿汁有益于病的康復(fù)。

　　5.健胃消食

　　有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

　　首先西紅柿中可以抵抗疾病。因為西紅柿中含有很多的抗氧化性物質(zhì)。

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