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藍莓慕斯蛋糕如何做

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藍莓慕斯蛋糕如何做

  藍莓起源于北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。好吃的藍莓慕斯蛋糕應該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享藍莓慕斯蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  藍莓慕斯蛋糕的食材準備

  • 輔料
  • 藍莓味的慕斯:藍莓果醬

    100g
  • 吉利丁片

    5g的1片
  • 淡奶油

    150g
  • 酸奶慕斯餡:酸奶

    150g
  • 黃桃

    150g

  藍莓慕斯蛋糕的具體做法步驟

  1.先做藍莓味的慕斯:藍莓果醬加熱至融化。將泡軟的吉利丁加入攪拌至融化。

  2.淡奶油打至6分發(fā),與1混合均勻。就是藍莓慕斯餡l了

  3.酸奶慕斯餡:將泡軟的吉利丁片放入黃桃水里加熱至融化。

  4.冷卻后,將酸奶加入,攪拌均勻。

  5.將黃桃切成丁,加入2中。將打至六分發(fā)的淡奶油加入拌勻。

  藍莓果醬的營養(yǎng)搭配

  1.面包:涂上一層藍莓果醬,在搭配一杯牛奶,滿足了一上午的營養(yǎng)需要。

  2.酸奶:自己用酸奶機做了酸奶,然后放入幾勺果醬,這味道別提有多美味了,當然在加入水果就更好了。

  3.烘焙:這是喜歡DIY的親們不可缺少的好搭檔,尤其是剛出爐的那股香味。

  4.夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果醬,既好看又好吃。

  5.下午茶:一包紅茶,一勺果醬,就可以輕松調(diào)制出一杯溫潤的水果茶,清新的果香沁人心脾,頓時驅(qū)散身心的疲憊,給辦公室?guī)砩鷻C!


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